Asosiasi apa yang Anda miliki ketika seseorang mengingat masakan Uni Soviet? "Kacang" dengan susu kental, kue susu, salad "Ikan haring di bawah mantel bulu" dan "Olivier", irisan daging Kiev, atau mungkin semolina sederhana? Hidangan pada waktu itu sangat tinggi kalori, dan sangat luar biasa sehingga banyak orang masih ingat rasanya! Dan seseorang berhasil terus memasaknya hari ini, bernostalgia ke masa lalu.
Ayo nostalgia bersama sekarang! Kami menawarkan Anda untuk mengikuti tes ini dan mencari tahu apa yang Anda ingat tentang hidangan legendaris Uni Soviet.
Untuk mengikuti tes secara normal,KLIK DISINIdan itu akan terbuka di situs web kami. Di sana Anda dapat memilih opsi jawaban dengan mengklik salah satunya. Yandex. Zen belum melakukan tes seperti ini, jadijawaban yang benar ditunjukkan di bagian akhir.Jangan mengintip sampai Anda selesai :)
1/10. Dalam masakan Rusia modern, ada kue "Stapka-Rag", tetapi di era Soviet, mereka memasak hampir sama, hanya dengan puding. Kue ini masih menjadi bagian tak terpisahkan dari meja Tahun Baru. Disebut apakah itu?
1. Esterhazy.
2. Napoleon.
3. Menakjubkan.
4. Catatan.
5. Sashka.
2/10. Manakah fakta tentang kue kentang yang terkenal itu yang benar?
1. Nama "Kentang" diberikan ke makanan penutup oleh pekerja pertanian kolektif.
2. Kue dibuat sebagai berikut: remah biskuit dicampur dengan mentega dan susu kental, kemudian dicetak menjadi kentang berbentuk kosong dari massa ini dan dipanggang dalam oven.
3. "Potato" ditemukan oleh penyair Finlandia Johan Runeberg, dan nama aslinya - "Kue Runeberg".
4. Kue terkenal di Uni Soviet ini terbuat dari limbah.
5. Sedikit rum ditambahkan ke adonan kentang.
3/10. Untuk hari libur apa di Uni Soviet disiapkan secara tradisional salad Mimosa?
1. Tahun baru.
2. 8 Maret.
3. 1 Mei.
4. Pioneer Day (19 Mei).
5. Ulang Tahun Komsomol (29 Oktober).
4/10. Jika keluarga Soviet tidak punya cukup uang untuk membayar gaji, nyonya rumah akan menggoreng irisan daging, tetapi (!) Tanpa daging. Menurutmu dia membuatnya dari apa?
1. Dari ikan.
2. Soba.
3. Dari oatmeal.
4. Roti.
5. Dari kubis.
5/10. Apa nama salad Olivier di menu restoran di mancanegara?
1. Hal yang sama - "Olivier".
2. Salad modal.
3. Salad Moskow.
4. Salad Soviet.
5. Salad Rusia.
6/10. Jenis kue Soviet apa yang Anda lihat di foto?
1. Batu akik.
2. Praha.
3. Enchantress.
4. Kievsky.
5. Ruang.
7/10. Kentang, bit, wortel, acar dan??? Bahan apa yang harus dimiliki tidak ada untuk vinaigrette klasik?
1. Kacang Kalengan.
2. Kol parut.
3. Kacang polong kalengan.
4. Bawang.
5. Sayuran hijau.
8/10. Salad ini sangat populer di Uni Soviet; salad ini dijual kalengan. Stoples dengan itu ada di semua toko grosir. Salad macam apa ini?
1. Nezhinsky.
2. Timun.
3. Vitamin.
4. Volgograd.
5. Sayur-mayur.
9/10. Semua orang makan borsch di Uni Soviet. Sampai hari ini, mereka menyukainya dan memasaknya dengan senang hati. Hidangan ini memiliki berbagai macam resep. Tebak bahan apa yang termasuk dalam borscht di Uni Soviet?
1. Lemak babi dan bawang putih.
2. Kubis dan kentang.
3. Tomat dan paprika.
4. Rebus dan bawang bombay.
5. Kacang, jamur dan paprika.
10/10. Di Uni Soviet, kaviar ini menjadi kultus, bisa dilihat di meja di setiap rumah, bahkan saat kekurangan.
1. Wortel.
2. Sayur-mayur.
3. Terong.
4. Timun Jepang.
5. Labu.
Akui saja, apakah Anda mengisi setidaknya satu pertanyaan? Tulis di komentar, kami sangat tertarik!
Jawaban yang benar untuk tes ini:
Pertanyaan 1 - Napoleon
Pertanyaan 2 - kue itu terbuat dari limbah
Pertanyaan 3 - 8 Maret
Pertanyaan 4 - dari oatmeal
Pertanyaan 5 - salad Rusia
Pertanyaan 6 - Praha
Pertanyaan 7 - kacang polong kalengan
Pertanyaan 8 - Nezhinsky
Pertanyaan 9 - kacang, jamur dan paprika
Pertanyaan 10 - kaviar squash