Banyak orang tahu rasa kue seperti itu. Selama tahun 80-an, ketika hampir tidak ada apa-apa di rak, “Potato” sangat populer.
Anda bisa memasak dari remah roti atau kue. Tapi salah satu pilihan paling enak adalah "Kentang" dari biskuit. Proses memasak kelezatan seperti itu dapat diakses bahkan oleh anak-anak. Yang utama adalah menyediakan biskuit yang sudah jadi.
Bahan:
- Telur - 4 pcs.
- Gula - 120 gr.
- Tepung - 100 gr.
- Kakao - 50 gr.
- Susu - 100 ml.
- Mentega - 50 gr.
- Vanillin - sejumput
- Soda - sejumput
- Cokelat - opsional
Resep langkah demi langkah:
Siapkan semua bahan yang Anda butuhkan. Ayak tepung dengan baking soda dan vanilla melalui saringan. Keluarkan minyak dari lemari es terlebih dahulu untuk melembutkan.
Langkah pertama adalah memanggang biskuit. Untuk melakukan ini, gabungkan telur dengan gula dalam mangkuk kocok. Kocok hingga mengembang menggunakan kecepatan mixer tertinggi.
Kemudian, secara manual menggunakan pengocok, kocok adonan tepung ke dalam telur. Aduk adonan dengan lembut agar kemegahannya tidak mengendap.
Tuang adonan yang sudah jadi ke dalam loyang (18-20 cm). Tempatkan dalam oven yang telah dipanaskan hingga 180 derajat selama 40-50 menit.
Periksa kesiapan memanggang dengan tusuk sate. Tusuk - jika kering, maka biskuit sudah siap.
Keluarkan biskuit yang sudah jadi dari oven dan keluarkan dari cetakan. Dinginkan sepenuhnya. Untuk pendinginan cepat, Anda bisa mengirimkannya ke lemari es.
Pecahkan biskuit yang sudah dingin menjadi beberapa bagian.
Gunakan blender stasioner untuk menggilingnya menjadi remah-remah.
Tambahkan mentega lembut.
Tuang coklat dan tambahkan susu sedikit demi sedikit.
Gunakan tangan Anda untuk menguleni adonan kue menjadi massa yang homogen.
Kosong oval buta dengan ukuran yang sama. Tempatkan setiap brownies dalam kapsul kertas.
Dan Anda dapat menghiasnya dengan berbagai cara: cokelat, krim, coklat, atau kacang. Bahkan dimungkinkan untuk meninggalkannya sepenuhnya tanpa hiasan. Dalam resep ini, kuenya dihias dengan cokelat leleh.
Dinginkan selama 1 jam.
Bantu diri Anda untuk membuat kue kentang teh atau kopi.
Nikmati teh Anda!
Anda bisa menambahkan kacang kenari ke dalam adonan kentang. Sebelum itu, mereka perlu digoreng dalam wajan kering. Ini akan memberi rasa dan aroma yang lebih cerah pada kacang. Lalu, di depan kue seperti itu, pasti tidak ada yang bisa menolak! Itu pantas mengambil tempat kehormatannya di peringkat makanan penutup yang cepat dan lezat!
Penulis: Julia Matveeva
Artikel menarik:
Bumbu "Rejuvenating": 4 rempah yang bisa memperpanjang umur
10 produk pembakar lemak, dari mana kelebihan berat badan akan mulai "mencair"
5 mitos tentang monosodium glutamat yang harus Anda berhenti percayai
Sukai, komentari, bagikan di jejaring sosial,berlangganan saluran kamiadalah hadiah terbaik untuk kami!
Inspirasi kesehatan dan kuliner yang baik :)
Teman dan pembantu Anda, Vilkin!