Semakin sering akhir-akhir ini, seseorang tidak ingin terlalu banyak membuang waktu di atas kompor, menyiapkan makan siang atau makan malam untuk keluarga. Jika Anda memperhatikan masalah yang sama, maka resep ini cocok untuk Anda. Menyiapkan makan malam sangat sederhana. Anda hanya perlu memotong sayuran, membumbui, menggulung bakso cincang dan memasukkan semuanya ke dalam loyang, dan oven itu sendiri akan menyiapkan Anda hidangan lezat, berkalori tinggi, dan lezat yang akan menyenangkan semua orang anggota keluarga.
Bahan:
Daging cincang - 400 g
Kentang - 3 pcs.
Terong - 200 g
Wortel - 1 pc.
Bawang bombay - 1 pc.
Bawang putih - 1 siung
Lada Bulgaria - 1 pc.
Tomat - 1 pc.
Garam secukupnya
Ch.m. lada - rasa
Krim asam lemak - 150 g
Air - 70 g
Telur besar - 1 pc.
Cara memasak:
Siapkan semua makanan yang Anda butuhkan untuk menyiapkan makanan. Kupas bawang bombay, wortel, bawang putih dan kentang. Cuci bersama sayuran lainnya di bawah air mengalir.
Kupas paprika dari batang dan bijinya. Potong menjadi potongan besar. Lakukan hal yang sama dengan kentang dan wortel. Tempatkan semuanya di dalam mangkuk yang dalam.
Potong ekor terong. Potong juga secara kasar, tomat dan bawang bombay. Pindahkan semuanya ke mangkuk, tambahkan bawang putih cincang. Bumbui sayuran dengan garam dan merica secukupnya, aduk.
Pindahkan daging cincang ke wadah yang nyaman, bumbui dengan garam dan merica secukupnya, aduk rata.
Pindahkan sayuran ke loyang.
Bentuk bola-bola kecil daging cincang, letakkan di atas sayuran. Bumbui dengan sedikit garam dan merica.
Encerkan sedikit krim asam lemak dengan air. Kocok telur. Aduk isian hingga rata, tambahkan sedikit garam dan merica.
Dengan menggunakan sendok, tuangkan isian secara merata sehingga semua bahan tersiram air. Tutupi piring dengan sayuran dan daging cincang dengan kertas timah, kirim ke oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat selama 1 jam 20 menit.
10 menit sebelum akhir memasak, keluarkan kertas timah dan letakkan piring di bawah panggangan untuk mendapatkan kulit coklat keemasan yang indah.
Bagi hidangan yang sudah jadi menjadi beberapa bagian dan sajikan dengan bumbu segar.
Nikmati!
Penulis: Tatiana Chudovskaya
Artikel menarik:
Perhatian: Kentang goreng dan kentang goreng berbahaya bagi kesehatan
10 Makanan Berbahaya untuk Enamel Gigi
TOP 10 makanan yang akan membahayakan Anda jika Anda menggunakannya secara tidak benar
Suka, komentar, bagikan di jejaring sosial,berlangganan saluran kamiadalah hadiah terbaik untuk kami!
Inspirasi kesehatan dan kuliner yang baik :)
Teman dan pembantu Anda, Vilkin!