Jika ragu dalam penyusunan daging sapi dan takut merusak atau mengeringkan daging, maka jangan ragu untuk mengambil resep ini ke layanan - daging sapi terus begitu luar biasa terlembut! Diperiksa!
bahan:
1 kg daging sapi tenderloin (daging tanpa tulang)
1 siung bawang putih
2 pcs. bawang
200 gr. mentega
150 ml air
1 sdm. l. garam
1 sdm. l. gula tanpa slide
persiapan:
1. Beef bersih dari minyak dan film, potong dadu berukuran sedang.
2. Bawang dan kupas bawang putih. Kemudian, bawang dipotong menjadi cincin dan bawang putih cincang menjadi potongan-potongan kecil untuk keadaan bubur.
3. Mentega, potong-potong besar.
4. Dalam piring nyaman dan pra-dimasak dilapisi menghalangi menempel (non-stick wajan) untuk menempatkan daging pertama.
5. Bawang diletakkan di atas daging harus menerima disebut mantel.
6. Di atas bawang - irisan mentega.
7. Tuangkan semua air.
8. Hidangan penutup dan memakai api paling intens. Tunggu sampai isi mulai mendidih.
Berikutnya, mengurangi panas ke nilai minimum.
9. Catatan waktu - 1,5 atau 2 jam maksimum. Hal ini penting untuk hanya fokus pada isyarat pendengaran - penutup harus tidak diangkat!
10. Setelah satu jam pemadam perlu cepat menghapus penutup, melemparkan dalam daging cincang bawang putih, garam dan gula.
Cepat dan benar-benar campuran.
11. Lanjutkan merebus untuk sisa waktu tutupnya.
The selesai daging di Kremlin tidak dapat digunakan kembali untuk panas atau akan menjadi sulit.
Sajikan itu harus segera dengan lauk favorit Anda dan salad.
Bon appetit!
Daging di Kremlin - itu adalah sesuatu yang istimewa! Dan meriah berkas mejanya tidak memalukan, hal ini sangat lezat, dan ternyata itu hanya meleleh di mulut Anda.
Seperti ini?
silakanBERLANGGANANRSS feed saya dan menempatkan Like!
Anda tidak sulit, tapi saya senang :)))
Terima kasih telah membaca sampai akhir!