Nasi rebus adalah salah satu lauk paling populer dan favorit. Tidak semua ibu rumah tangga mendapatkannya rapuh, terutama jika Anda memasaknya dengan cara biasa dalam panci di atas api. Jika Anda tidak ingin bubur nasi dengan biji-bijian yang terlalu matang dan lengket, gunakan resep ini.
Aturan dasar membuat nasi gembur adalah dengan membilasnya dengan air dingin. Penting juga untuk menggunakan varietas dengan kandungan pati terendah. Ini terutama beras berbiji panjang.
Proporsi air dengan bubur jagung yang saya gunakan adalah 1,5: 1. Artinya, untuk satu gelas beras, saya ambil air satu setengah gelas. Di beberapa sumber, rasio yang direkomendasikan adalah 2: 1.
Saat memasak nasi, Anda harus menggunakan tutupnya, dan jangan membukanya hingga proses selesai. Idealnya, asisten dapur, multicooker, akan membantu mengatasi tugas ini.
Vilkin. Pro adalah komunitas kuliner yang unik. Di sini Anda akan selalu menemukan resep yang terbukti untuk setiap selera.
Bahan:
Beras - 1 gelas
Air - 1,5 gelas
Garam - 1 sejumput
Kursus tindakan:
Saya menyiapkan produk yang diperlukan. Saya tidak akan menggunakan minyak atau bumbu apa pun, hanya garam. Dalam versi Anda, Anda dapat menambahkan bumbu dan mentega apa saja.
Tuang nasi ke dalam mangkuk dan taruh di bawah air dingin mengalir. Tekanan ringannya membersihkan pati dari biji-bijian. Saya bilas sampai air keruh menjadi jernih dan jernih.
Saya tiriskan dan pindahkan nasi ke mangkuk multicooker.
Saya tuangkan air dan garam. Pada tahap ini, jika mau, Anda bisa menambahkan minyak dan bumbu favorit Anda, seperti kunyit untuk pewarna.
Saya meletakkan mangkuk di multicooker dan menutup tutupnya.
Saya mengaktifkan mode "Menir" di "Menu". Waktu diatur secara otomatis ke 35 menit. Sementara Anda bisa melakukan hal lain. Di akhir waktu, perangkat akan memberikan sinyal siap.
Saya mengeluarkan semangkuk nasi siap pakai dari multicooker dan sedikit mengendurkan bulirnya.
Lauk serbaguna sudah siap. Ini cocok dengan berbagai hidangan. Anda dapat mengajukan dengannya ikan, Sayuran, daging, gunakan untuk mengisi pai dan pai.
Ternyata, merebus nasi crumbly di slow cooker tidak terlalu sulit.
Jika Anda menyukai resepnya, menyukainya (penulis akan sangat senang!) Dan simpan di jejaring sosial.
Semua resep penulis kami dapat ditemukan di situs web: https://vilkin.pro
Kunjungi, baca, komentari, masak, dan bagikan hasil Anda!
Semua inspirasi kuliner :)
Teman dan pembantu Anda, Vilkin!