Sup sayuran yang berair dan menggugah selera dalam multicooker akan menjadi hidangan yang sempurna untuk makan siang dan makan malam. Mereka yang mengecualikan daging dan ikan dari makanan mereka akan dengan senang hati mencicipinya.
Sayuran direbus dalam jus mereka sendiri, diselimuti aroma dan rasa masing-masing. Jika mau, Anda bisa menambahkan beberapa bumbu halus dan bumbu di akhir memasak, siung bawang putih yang dikompresi jika Anda suka rasa pedas. Selain itu, jangan lupakan adas segar, peterseli, atau seledri berdaun. Tapi jangan tambahkan daun ketumbar - itu akan membuat rebusan sedikit astringency.
Variasi minyak nabati tidak akan memainkan peran khusus. Zaitun, bunga matahari, jagung - Anda bisa menggunakan apa saja, tetapi harus tidak berbau agar tidak mengganggu aroma hidangan.
Vilkin. Pro adalah komunitas kuliner yang unik. Di sini Anda akan selalu menemukan resep yang terbukti untuk setiap selera.
Bahan:
Tomat - 4 pcs.
Wortel - 1 pc.
Bawang bombay - 0,5 pcs. (besar)
Lada Bulgaria - 2 pcs.
Zucchini - 1 buah. (besar)
Minyak sayur - 40 ml
Garam - 0,5 sdt
Gula - 0,5 sdm.
Lada hitam tumbuk - 3 jepit
Cara memasak:
Menyiapkan makanan.
Bilas zucchini dengan air, potong ujungnya dan potong sayuran menjadi setengah cincin berukuran sedang. Jika buahnya terlambat atau terlalu matang, kupas kulitnya dan potong bijinya. Kupas bawang bombay, bilas dan potong menjadi setengah cincin besar.
Hapus biji dari paprika dan bilas luar dan dalam. Kemudian potong-potong besar. Kupas dan cuci wortel. Potong menjadi setengah cincin sedang.
Potong inti tomat, bilas sayuran dengan air, potong menjadi dua atau empat bagian, tergantung ukurannya.
Tuang semua irisan ke dalam mangkuk multicooker, tambahkan minyak sayur disana. Bumbui isinya dengan garam dan merica. Tambahkan bumbu atau bumbu lain sesuai selera. Tidak perlu diaduk!
Aktifkan mode "Rebus" atau "Sayuran" di papan kendaraan selama 30 menit. Kali ini akan cukup untuk semua sayuran dikukus dan dimasak.
Setelah bunyi bip, buka penutup alat dengan hati-hati. Pada tahap ini, Anda bisa menuangkan siung bawang putih cincang atau menekannya melalui alat khusus langsung ke dalam mangkuk dan aduk perlahan.
Biarkan piring selama 2-3 menit di bawah tutupnya saat mengukus dalam mode pemanasan.
Tempatkan sup sayur multicooker ke dalam mangkuk dan sajikan. Hidangannya enak panas dan dingin.
Jika Anda menyukai resepnya, menyukainya (penulis akan sangat senang!) Dan simpan di jejaring sosial.
Semua resep penulis kami dapat ditemukan di situs web: https://vilkin.pro
Kunjungi, baca, komentari, masak, dan bagikan hasil Anda!
Semua inspirasi kuliner :)
Teman dan pembantu Anda, Vilkin!