Jika Anda kadang-kadang tidak punya cukup waktu untuk menyiapkan makanan lengkap, dan Anda makan satu bungkus mie instan, maka tidak akan terjadi apa-apa pada perut Anda - produk ini tidak seberbahaya itu mengatakan.
Penting!Vilkin. Proadalah komunitas kuliner yang unik. Di sini Anda akan selalu menemukan artikel menarik dan resep penulis yang terbukti untuk setiap selera.
Tepung terigu lunak lebih buruk dari tepung durum
Dalam produksi produk semacam itu, varietas gandum lunak biasanya digunakan. Diyakini bahwa kualitasnya lebih buruk, tetapi ini bukan kesimpulan yang sepenuhnya benar.
Ini tidak berarti bahwa varietas gandum lunak lebih buruk atau lebih baik, mereka hanya digunakan untuk kebutuhan lain. Misalnya, gluten produk semacam itu lebih elastis, sehingga adonan lebih longgar dan lebih lapang.
Misalnya, pasta "instan" tidak hanya dibuat dari bahan mentah tersebut, tetapi juga adonan kue dan manisan.
Tetapi saat menyiapkan pasta atau roti, lebih baik menggunakan gandum durum: untuk produk semacam itu, adonan harus lebih elastis.
Tepung semacam itu mengandung vitamin, elemen jejak yang bermanfaat, misalnya seng dan magnesium. Tetapi proteinnya sedikit lebih sedikit, tingkat indeks glikemik lebih tinggi.
Oleh karena itu, disarankan bagi penderita diabetes untuk menolak produk tersebut.
Ada banyak chemistry di dalam kantong bumbu
Produk ini mengandung beberapa bahan-E. Namun, tidak semuanya berbahaya seperti yang diyakini:
- Penambah rasa, aroma. Perhatian lebih lanjut adalah penggunaan monosodium glutamat. Di banyak restoran Asia, zat ini digunakan sebagai bumbu, meski dokter masih memperdebatkan pengaruhnya bagi tubuh. Ya, ini bukan zat yang paling berguna, tetapi untuk menyebabkan kerusakan pada tubuh, monosodium glutamat harus dimakan dengan sendok. Ini mengandung natrium guanylate dan natrium inosinate. Namun, mereka bisa ditemukan dalam produk sosis dan keripik.
- Pewarna. Sebagian besar makanan mengandung kurkumin, dan ini adalah produk alami.
- Agen anti-caking. Ini adalah bahan tambahan untuk mencegah mie saling menempel. Itu adalah zat yang aman.
Penting untuk diingat bahwa jika komposisi mengandung zat yang dimulai dengan huruf E, ini bagus. Dan semua karena elemen seperti itu sesuai dengan standar internasional.
Tetapi jika komposisinya mengandung zat dengan singkatan lain, maka lebih baik tidak menggunakan produk seperti itu.
Perlu juga diperhatikan fakta bahwa mie instan mengandung garam. Ini sangat penting untuk dipertimbangkan jika ada kontraindikasi medis untuk zat ini.
Mereka menjadi gemuk dari mie
Ada dua poin. Jadi, komposisinya mengandung karbohidrat cepat (juga ditemukan dalam madu dan roti), yang menyebabkan obesitas. Di sisi lain, ada sekitar 250-300 Kkal dalam satu bungkus mie, jauh lebih sedikit dibandingkan dengan hamburger.
Perlu juga diingat bahwa seseorang menjadi gemuk jika dia menghabiskan lebih sedikit kalori daripada yang dia konsumsi.
Karena itu, jika Anda penggemar Rollton, makanan cepat saji, hanya aktivitas fisik yang akan membantu Anda untuk tidak menambah berat badan.
Mie instan - makanan untuk orang miskin
Ya, mie seperti itu harganya jauh lebih murah daripada makan siang di restoran. Tapi mereka memilihnya bukan hanya karena harganya.
Manfaat:
- Kemudahan persiapan, yang sangat penting jika jatah 15-20 menit untuk makan siang, ketika tidak ada waktu untuk makan siang sepenuhnya.
- Rasanya enak - Anda bisa memilih dengan ayam, daging sapi, jamur.
Karena itu, kekhawatiran tentang bahaya produk ini sangat dibesar-besarkan. Anda tidak perlu takut dengan gastritis dan penyakit saluran cerna lainnya, tetapi yang utama adalah tidak menggunakan produk ini secara teratur.
Artikel yang lebih menarik:
- 8 mitos utama tentang susu
- Apakah makanan organik benar-benar bagus: mitos vs kenyataan
- Mengapa tidak menghilangkan kentang dari makanan Anda?
Jika Anda menyukai artikel itu, menyukainya (penulis akan sangat senang!) Dan simpan di jejaring sosial.
Semua artikel dan resep penulis dapat ditemukan di situs web:https://vilkin.pro
Kunjungi, baca, komentari, masak, dan bagikan hasil Anda!
Semua inspirasi kuliner :)
Teman dan pembantu Anda, Vilkin!