Siapkan saus krim asam untuk ayam atau unggas lainnya sebelum disajikan sebagai hidangan utama. Segala sesuatu tentang segala hal membutuhkan waktu sekitar lima menit. Tanpa perlakuan panas, semua komponen sudah dapat digunakan. Selain itu, tidak perlu pengental kering seperti tepung atau pati, cukup pilih krim asam dengan persentase lemak yang tinggi.
Vilkin. Pro adalah komunitas kuliner yang unik. Di sini Anda akan selalu menemukan resep yang terbukti untuk setiap selera.
Bahan:
Krim asam 20% - 200 g
Kenari - 5 buah.
Mustard - 1 sdm l.
Bawang putih - 2 gigi
Hijau (adas, peterseli, kemangi, ketumbar) - 50 g
Garam, cabai - secukupnya
Resep langkah demi langkah:
Untuk membuat saus krim asam yang lezat untuk ayam di rumah, ambillah makanan yang tercantum. Bermacam-macam jamu segar bervariasi, dipilih sesuai musim: harum, berair, serba guna dalam aroma dan ketajaman.
Saya perhatikan bahwa sausnya ideal untuk berbagai saus salad sayuran segar, dengan mudah "bekerja" sebagai celupan untuk tanaman akar mentah, tortilla dan keripik.
Kami menghancurkan biji kacang. Keringkan terlebih dahulu di atas api di atas kepala atau di dalam oven, tanpa setetes lemak, rasa pedasnya akan meningkat dan sausnya sendiri akan menjadi lebih menggugah selera, lebih kaya. Anda dapat menggilingnya dengan alu, menggosok dan melepaskan minyak, ke remah-remah kecil atau pecahan yang lebih besar - saus krim asam akan mendapatkan tekstur, berbintik-bintik.
Buang sebagian besar herba segar ke kacang cincang - setelah dicuci, potong cabang kemangi, dill, peterseli, atau herba lain yang sesuai. Jika vegetasi tidak terlalu empuk / muda, gunakan hanya daun (cabut batang).
Yang harus dimiliki selanjutnya adalah bawang putih. Dengan bumbu dan kenari, akan menghadirkan kombinasi unik berdasarkan masakan bule. Kami melewati beberapa siung bawang putih melalui pers.
Tambahkan krim asam dengan mustard, bumbui dengan garam dan cabai bubuk.
Campur: pegangan dengan sendok atau garpu. Kami menghapus sampel, menyesuaikan jumlah bumbu. Semua!
Menyajikan saus krim asam untuk ayam di atas meja.
Selamat makan!
Jika Anda menyukai resepnya, menyukainya (penulis akan sangat senang!) Dan simpan di jejaring sosial.
Semua resep penulis kami dapat ditemukan di situs web: https://vilkin.pro
Kunjungi, baca, komentari, masak, dan bagikan hasil Anda!
Semua inspirasi kuliner :)
Teman dan pembantu Anda, Vilkin!