Saat musim panas, banyak yang percaya, Anda perlu makan dan "menimbun" vitamin yang ditemukan dalam buah-buahan dan beri. Tapi apakah itu benar-benar berguna? Menurut ahli gastroenterologi Veronika Shabanova, hanya vitamin yang larut dalam lemak yang dapat diakumulasi dengan cara ini, dan kebanyakan ditemukan pada produk hewani.
Nutrisi yang terkandung dalam beri dan buah-buahan tidak dapat diakumulasikan dengan cara ini - mereka berguna "di sini dan saat ini".
Oleh karena itu, sama sekali tidak ada gunanya memakannya dalam ember, sama saja, tubuh manusia akan mengambil sebanyak yang dibutuhkan. Tetapi serat buah yang terlalu jenuh, yang ditemukan dalam buah beri dan buah-buahan, dapat menyebabkan masalah usus. Porsi yang dianjurkan dokter per hari adalah sekitar 400 g buah dan beri per hari.
Penting!Vilkin. Proadalah komunitas kuliner yang unik. Di sini Anda akan selalu menemukan artikel menarik dan resep penulis yang terbukti untuk setiap selera.
Perut akan berbisik
Orang yang memiliki patologi gastrointestinal harus mengingat poin penting berikut.
Untuk menghindari eksaserbasi dan komplikasi gastritis, lebih baik menggunakan:
- apel non-asam yang merangsang saluran pencernaan;
- pir karena dapat meningkatkan motilitas usus:
- semangka dan plum.
Menurut dokter ilmu kedokteran Tatyana Shapovalenko, ceri dengan ceri juga dapat diterima, tetapi dalam jumlah kecil.
Tetapi raspberry, kismis harus dibatasi, karena beri seperti itu tidak hanya mempengaruhi tingkat keasaman. Karena komposisi tulang, masalah perut bisa dimulai: mereka mengiritasi selaput lendir, yang pada akhirnya mengarah pada komplikasi patologi yang ada.
Melon dan persik memiliki efek serupa. Terlepas dari buah yang Anda pilih, pastikan untuk mengupas kulitnya dan menggilingnya dengan lebih baik menggunakan blender - dengan cara ini buah ini akan lebih terserap dengan lebih baik.
Penting untuk menghindari makanan yang mengandung asam tinggi. Ini, misalnya, semua buah jeruk. Anda sebaiknya tidak makan banyak buah anggur, karena buah beri menyebabkan proses fermentasi di dalam perut.
Tips Lainnya:
- Sayuran dan buah mentah apa pun dikontraindikasikan pada pankreatitis
- Penyakit radang usus, bisul, dan patologi serupa lainnya adalah alasan mengapa Anda harus menolak beri. Juga tidak diinginkan untuk menggunakannya setelah operasi perut apa pun.
- Dalam kasus patologi hati dan kandung empedu, sebaiknya tinggalkan produk yang terdiri dari asam dan minyak esensial. Ini misalnya lobak, bawang putih, bayam.
Jika seseorang tidak memiliki masalah dengan perut dan usus, tetapi buah beri dan buah-buahan harus dikonsumsi dalam jumlah banyak, karena ini adalah gudang zat bermanfaat.
Apa manfaat buah dan beri?
Prem
Keuntungan utama buah plum adalah efek pencahar ringannya. Ini membuatnya menjadi bantuan sembelit yang hebat jika Anda tidak ingin menyelesaikan masalah dengan pil.
Selain itu, banyak dokter yang menganjurkan memasukkan buah ini ke dalam menu makanan jika terdapat penyakit pada jantung dan pembuluh darah. Dan semua berkat kalium - elemen jejak ini menormalkan kontraksi otot.
Ada juga vitamin P dalam buah plum, yang memperkuat pembuluh darah, mengurangi tekanan.
Karena potasium memiliki efek diuretik, buah plum juga diresepkan untuk penyakit, akibatnya edema muncul di tubuh.
Pir
Buah lain yang mengandung banyak kalium. Baik buah segar maupun rebusan yang didasarkan padanya mengandung tanin. Berkat ini, buah ini menjadi sangat diperlukan untuk masalah usus.
Tapi ada satu "tapi" yang penting: hanya buah matang yang berguna. Sisanya, Anda hanya bisa memasak selai, jus.
Persik, aprikot
Aprikot adalah sumber zat besi yang nyata. Untuk alasan ini, dianjurkan untuk memasukkan buah ke dalam makanan untuk mengatasi anemia.
Persik membantu menghentikan perkembangan proses pembusukan di perut, jadi sebaiknya digunakan untuk penyakit hati dan ginjal. Buah-buahan membantu mengeluarkan racun dari dalam tubuh, sehingga efektif untuk rematik.
Semangka
Berry ini lebih dari 80% air. Karena itu, ia memiliki efek diuretik yang kuat. Karena sifat ini, bakteri dan mikroorganisme tidak punya waktu untuk aktif baik di perut atau di kandung kemih.
Dianjurkan untuk memasukkan semangka ke dalam makanan untuk penyakit kandung kemih dan ginjal, untuk pencegahannya.
Semangka akan dengan cepat mengeluarkan zat berbahaya dari tubuh, sehingga buah beri akan bermanfaat untuk patologi yang memiliki gejala serupa, misalnya radang sendi.
Berries
Keuntungan utama mereka adalah antosianidin dalam jumlah besar, antioksidan tingkat tinggi. Menurut para ilmuwan, makanan ini membantu melindungi tubuh dari kanker. Bagaimanapun, percobaan yang dilakukan pada tikus menunjukkan bahwa zat ini menghalangi kerja protein yang terlibat dalam penyebaran sel kanker.
Artikel yang lebih menarik:
- Cara TOP untuk membantu Anda tidak mabuk
- Merasa lemah? Ubah pola makan Anda
- 5 makanan probiotik TOP untuk membantu usus Anda
Jika Anda menyukai artikel itu, menyukainya (penulis akan sangat senang!) Dan simpan di jejaring sosial.
Semua artikel dan resep penulis dapat ditemukan di situs web:https://vilkin.pro
Ayo kunjungi, baca, komentari, masak, dan bagikan hasil Anda!
Semua inspirasi kuliner :)
Teman dan pembantu Anda, Vilkin!