Ketika Anda kehabisan ide untuk makan malam atau makan siang yang menarik, inilah saatnya untuk mengingat hidangan sederhana yang akan selalu Anda nikmati. Hari ini saya ingin menawarkan Anda memasak landak cincang yang lezat dengan nasi di dalam oven.
Daging cincang apa saja bisa digunakan. Daging babi, daging sapi, unggas bisa. Tapi bagaimanapun, lebih baik memasak daging cincang sendiri. Saya memutuskan untuk memberi preferensi pada unggas, steak ayam tanpa kulit dan tulang adalah pilihan bagus yang akan memberi kita hasil yang gurih dan berair.
Hidangan ini dapat disajikan dengan berbagai lauk, sayuran, bumbu.
Vilkin. Pro adalah komunitas kuliner yang unik. Di sini Anda akan selalu menemukan resep yang terbukti untuk setiap selera.
Bahan:
Steak ayam - 400 g
Beras - 0,5 cangkir
Wortel - 1 pc.
Bawang bombay - 1 pc.
Saus tomat - 1 gelas
Garam, merica, bawang putih - secukupnya
Telur ayam - 1 pc.
Gula pasir - 0,5 sdt
Minyak sayur - 2 sdm.
Deskripsi:
Menyiapkan makanan. Pilih steak ayam dingin, bukan beku. Buang kulitnya dan potong tulangnya.
Tuang nasi dengan air panas dan biarkan selama 15 menit, atau rebus hingga setengah matang. Panaskan oven, atur suhunya ke 180 derajat.
Pindahkan nasi ke mangkuk dalam.
Masukkan steak ayam melalui penggiling daging. Anda bisa menggiling daging di mangkuk blender dapur. Tambahkan daging cincang ke dalam mangkuk nasi.
Kupas wortel dan bawang bombay. Haluskan sayuran dan tumis selama beberapa menit dengan sedikit minyak.
Pindahkan campuran sayuran ke daging cincang, kocok dengan telur ayam dan bumbui semuanya dengan bumbu - garam, merica, bawang putih kering, sisanya sesuai kebijaksanaan Anda.
Campur semua bahan dengan seksama.
Olesi loyang oven. Buat bola-bola kecil dari campuran yang sudah disiapkan. Sesuaikan dengan bentuknya.
Tuang saus tomat, tambahkan gula.
Panggang hidangan selama 25 menit.
Setelah beberapa saat, persiapkan hiasan dan sajikan landak daging ke meja.
Selamat makan!
Jika Anda menyukai resepnya, menyukainya (penulis akan sangat senang!) Dan simpan di jejaring sosial.
Semua resep penulis kami dapat ditemukan di situs web: https://vilkin.pro
Kunjungi, baca, komentari, masak, dan bagikan hasil Anda!
Semua inspirasi kuliner :)
Teman dan pembantu Anda, Vilkin!