Adonan pizza cair

Adonan telah menjadi anugerah nyata bagi ibu rumah tangga yang sibuk. Pizza berdasarkan itu dimasak selama 10-15 menit. Tidak perlu mengotori tangan Anda saat menggulung, yang sangat nyaman. Anda dapat memanggang produk di atas adonan di oven - dalam bentuk tahan panas atau di atas loyang dengan sisi, serta di atas kompor - dalam wajan biasa di bawah tutupnya. Basis seperti itu akan benar-benar berbentuk apa pun sesuai dengan hidangan Anda.

Adonan cair dapat disiapkan dalam beberapa variasi - dengan kefir, susu, krim asam, dan sebagainya, semua orang memilih opsi yang nyaman. Hari ini kami menyiapkannya dari krim asam dan mayones. Yang terakhir inilah yang akan membuat adonan lebih empuk, lembut dan aromatik.

Vilkin. Pro adalah komunitas kuliner yang unik. Di sini Anda akan selalu menemukan resep yang terbukti untuk setiap selera.

Bahan:

Telur - 1 pc.

Krim asam - 3 sdm.

Mayones - 3 sendok makan

Tepung - 100 gr.

Garam - sejumput

Resep langkah demi langkah:

Siapkan makanan yang Anda butuhkan.

instagram viewer

Kocok telur ke dalam mangkuk yang dalam, tambahkan sedikit garam, potong dengan pengocok.

Tambahkan mayonaise dan krim asam sesuai kebutuhan.

Saring tepung melalui saringan, ini akan membuat tepung jenuh dengan oksigen. Tuang ke dalam adonan utama dalam porsi kecil sambil diaduk secara paralel.

Hasilnya, Anda akan mendapatkan massa yang mengembang, mirip dengan adonan pancake. Jika Anda melihat ada gumpalan, kocok dengan blender.

Celupkan sendok ke dalam adonan pizza untuk menentukan apakah adonan pizza memiliki konsistensi yang benar. Jika tidak mengalir, tetapi perlahan meluncur di atas alat makan, berarti sudah matang dengan benar.

Tuang adonan yang sudah jadi ke dalam wajan atau di atas loyang yang sudah dilapisi perkamen. Kemudian Anda bisa melumasinya saus dan tambahkan isian pilihan Anda.