Sayuran isian sangat populer dan disukai banyak orang. Hidangan seperti itu dapat ditemukan di banyak masakan nasional. Sayuran cerah dengan rasa yang kaya dari berbagai daging dan sayuran untuk setiap selera. Paprika isi adalah yang paling populer di antara kami. Saya akan memasaknya menggunakan asisten saya - multicooker.
Saat memilih sayuran untuk isian, lebih baik mengambil buah dengan daging buah dan kulit tebal. Saya menggunakan isian klasik dalam versi ini - dari daging babi setengah lemak dan nasi.
Vilkin. Pro adalah komunitas kuliner yang unik. Di sini Anda akan selalu menemukan resep yang terbukti untuk setiap selera.
Bahan:
Lada Bulgaria - 7 pcs.
Daging cincang - 1 kg.
Nasi gandum bulat - ΒΌ cangkir
Minyak sayur - 3 sdm.
Wortel - 1 pc.
Bawang bombay - 3 pcs.
Daun salam - 2 pcs.
Pasta tomat - 2 sendok makan
Air - 2 gelas
Garam - 1 sendok makan
Merica yang baru digiling - 0,5 sdt
Kursus tindakan:
Saya menyiapkan produk yang diperlukan. Untuk daging cincang saya memilih daging babi semi lemak (bahu). Anda bisa menggunakan campuran daging sapi cincang, babi, ayam.
Potong wortel dan satu bawang bombai menjadi irisan. Bentuk pemotongan bisa sesuai kebijaksanaan Anda.
Tuang air mendidih di atas nasi dan biarkan sebentar.
Tuang minyak sayur ke dalam mangkuk, tambahkan bawang cincang dan wortel. Saya menginstalnya di multicooker. Di "Menu" saya mengaktifkan fungsi "Fry". Waktu diatur secara otomatis ke 15 menit. Saya menutup tutupnya dan menumis sayuran selama 5 menit.
Sementara itu, saya sedang menyiapkan paprika. Saya memotong bagian atas dan dengan hati-hati, berusaha untuk tidak merusak integritas sayuran, membuang inti dengan bijinya.
Selama ini, nasi sudah dikukus dan setengah matang. Saya membilasnya beberapa kali untuk membersihkan air.
Setelah lima menit menumis sayuran dalam slow cooker, tambahkan pasta tomat, diencerkan dengan segelas air, daun salam dan garam. Saya aduk, tutup lagi dan biarkan fungsi "Goreng" selama 10 menit tersisa.
Saya menambahkan dua bawang bombay yang dipilin dalam penggiling daging ke daging cincang. Disusul nasi, garam dan campuran paprika yang baru digiling. Saya menguleni daging cincang agar komponennya tercampur rata.
Saya mengisi paprika dengan isian daging yang sudah disiapkan. Saya mengatur atasan potong di atas.
Saya menaruh sayuran di mangkuk multicooker. Saya menambahkan lebih banyak air. Saya mengaktifkan fungsi "Pemadaman" di "Menu". Waktu secara otomatis disetel ke 1 jam.
Dalam satu jam, paprika isi sudah siap, memenuhi rumah dengan aroma musim panas yang nikmat.
Hidangan seperti itu tidak hanya menaklukkan aromanya yang gila, tetapi juga dengan rasanya yang luar biasa.
Jika Anda menyukai resepnya, menyukainya (penulis akan sangat senang!) Dan simpan di jejaring sosial.
Semua resep penulis kami dapat ditemukan di situs web: https://vilkin.pro
Kunjungi, baca, komentari, masak, dan bagikan hasil Anda!
Semua inspirasi kuliner :)
Teman dan pembantu Anda, Vilkin!