Tingginya sayuran musiman memberi kita kesempatan untuk menyiapkan berbagai macam hidangan, aromatik dan enak. Hari ini saya segera menawarkan Anda terong sederhana namun sangat lezat dan sup zucchini untuk selera Anda. Antara lain, tambahkan paprika, tomat, wortel, dan bawang bombay, sedikit saus manis - sayuran ini akan menambah bumbu pada hidangan.
Vilkin. Pro adalah komunitas kuliner yang unik. Di sini Anda akan selalu menemukan resep yang terbukti untuk setiap selera.
Bahan:
Zucchini - 1 buah.
Terong - 1 pc.
Bawang - 1 pc.
Wortel - 1 pc.
Paprika - 1 pc.
Tomat - 3 pcs.
Saus tomat krasnodar - 3 sdm.
Minyak sayur - 2 sdm.
Garam, merica, bawang putih kering - secukupnya.
Deskripsi:
Menyiapkan makanan. Anda dapat menambahkan sayuran dan rempah favorit Anda ke dalam daftar.
Kupas wortel dan bawang bombay. Cuci dan keringkan sayuran. Potong wortel menjadi kubus kecil, bawang bombay menjadi kubus kecil.
Cuci dan keringkan terong. Potong menjadi kubus atau batangan kecil. Secara umum, untuk semur, memotong menjadi segmen besar lebih disukai.
Cuci dan keringkan zucchini, potong dadu besar.
Cuci tomat dan paprika. Potong tomat menjadi irisan dan paprika menjadi irisan acak.
Panaskan minyak sayur dalam wajan, pindahkan semua sayuran. Goreng selama 8-10 menit sambil diaduk sesekali agar tidak gosong.
Sekarang tambahkan saus ke sayuran. Tuang garam, merica, bawang putih kering. Rebus rebus selama 12-15 menit dengan api sedang.
Setelah beberapa saat, susun piring di piring dan sajikan segera ke meja, tambahkan bumbu atau lauk pauk.
Selamat makan!
Sayuran zucchini dan rebusan terong cocok untuk berbagai jenis hidangan daging. Anda bisa menambahkan ikan ke dalamnya. Namun, boleh dan hanya untuk disajikan, misalnya dengan seiris yang enak roti.
Jika Anda menyukai resepnya, menyukainya (penulis akan sangat senang!) Dan simpan di jejaring sosial.
Semua resep penulis kami dapat ditemukan di situs web: https://vilkin.pro
Kunjungi, baca, komentari, masak, dan bagikan hasil Anda!
Semua inspirasi kuliner :)
Teman dan pembantu Anda, Vilkin!