Resep ini pasti akan diapresiasi oleh semua pecinta pasta dan tentunya daging. Saya sampaikan kepada Anda hidangan lezat dan lezat yang dapat disajikan untuk makan siang atau makan malam untuk kedua kalinya.
Ada beberapa cara memasak pasta dengan daging di dalam oven. Jika Anda menggiling daging melalui penggiling daging dan menggabungkannya dengan pasta setelah digoreng, hidangan yang sudah jadi akan lebih terlihat seperti casserole. Tentukan pilihan dan ayo masak.
Vilkin. Pro adalah komunitas kuliner yang unik. Di sini Anda akan selalu menemukan resep yang terbukti untuk setiap selera.
Bahan:
Daging babi - 250 g
Pasta - 200 g
Bawang - 150 g
Telur ayam - 2 pcs.
Krim asam - 3 sendok makan
Keju keras - 100 g
Garam secukupnya
Lada hitam tumbuk - 2 sejumput
Minyak sayur - 3 sdm.
Resep langkah demi langkah:
Pilihan daging tergantung selera Anda. Tidak hanya daging babi, tetapi juga ayam, kalkun, daging sapi. Belilah daging dingin.
Krim asam cocok untuk semua kandungan lemak. Bisa dibeli di pasar atau supermarket. Pilih pasta sesuai selera Anda.
Pertama, siapkan pasta. Celupkan ke dalam air asin mendidih, aduk dan didihkan. Masak selama 7-10 menit sampai empuk. Waktu memasak biasanya ditunjukkan pada kemasan. Masukkan makaroni lunak ke dalam saringan dan bilas dengan air panas.
Kocok telur ke dalam mangkuk dalam, tambahkan krim asam. Kocok dengan garpu sampai halus.
Giling keju keras di atas parutan sedang. Sisihkan beberapa serutan. Tambahkan sisa keju ke krim asam dan massa telur. Menggerakkan.
Bilas daging dengan baik dan keringkan dengan serbet. Potong menjadi potongan tipis.
Panaskan minyak dalam wajan. Tambahkan daging babi cincang. Goreng dengan api sedang sampai warnanya berubah. Aduk dengan spatula agar dagingnya rata.
Kupas dan bilas bawang. Keringkan dengan serbet. Potong menjadi empat bagian tipis menjadi cincin. Tambahkan ke daging. Menggerakkan. Masak selama 5-7 menit sampai bawang lunak.
Tambahkan daging goreng dan bawang bombai ke dalam pasta. Menggerakkan.
Tuang isian krim asam. Bumbui dengan merica dan garam. Aduk lagi.
Taburi dengan minyak di atas loyang yang dalam. Tata pasta. Haluskan dengan spatula dan taburi dengan sisa keju parut.
Panaskan oven sampai 200 derajat. Panggang hidangan selama 20-25 menit.
Pasta panggang oven dan daging babi sudah siap.
Sajikan langsung ke meja.
Selamat makan!
Jika Anda menyukai resepnya, menyukainya (penulis akan sangat senang!) Dan simpan di jejaring sosial.
Semua resep penulis kami dapat ditemukan di situs web: https://vilkin.pro
Kunjungi, baca, komentari, masak, dan bagikan hasil Anda!
Semua inspirasi kuliner :)
Teman dan pembantu Anda, Vilkin!