Charlotte dengan apel dan keju cottage

Admin

click fraud protection

Charlotte adalah kue buatan sendiri yang lezat. Itu dibuat dari bahan-bahan yang paling sederhana, tetapi yang dasar adalah: telur, gula dan tepung. Yang lainnya adalah penyedap.

Pai ini sering kali dipanggang dengan beri atau buah-buahan. Dalam resep ini, saya menggabungkan keju cottage dan apel. Duet ini ternyata cukup sukses. Kue-kue itu ternyata sangat lezat, rasa keju cottage dan buah-buahan yang berair dan sedikit asam terlihat jelas di dalamnya. Adonannya sendiri ringan dan lembut. Sarankan!

Vilkin. Pro adalah komunitas kuliner yang unik. Di sini Anda akan selalu menemukan resep yang terbukti untuk setiap selera.

Bahan:

Telur ayam - 4 pcs.

Gula - 1 gelas

Apel - 2 buah.

Keju cottage - 3 sdm.

Bubuk pengembang - 1 sdt

Tepung terigu - 1 gelas

Resep langkah demi langkah

 Langkah 1 dari 10
Langkah 1 dari 10

Untuk menyiapkan charlotte dengan apel dan keju cottage, siapkan produk sesuai dengan daftar resepnya. Anda juga membutuhkan formulir dengan diameter 18 cm dan gelas ukur dengan volume 200 ml. Jadi mari kita mulai.

Langkah 2 dari 10
Langkah 2 dari 10

Cuci telur sampai bersih, keringkan dan kocok ke dalam mangkuk yang dalam. Wadah tempat kita akan menyiapkan adonan harus benar-benar bersih dan kering.

Langkah 3 dari 10
Langkah 3 dari 10

Gunakan mixer untuk mengubah telur menjadi pasta yang halus. Tidak perlu dikocok dalam waktu lama, yang utama adalah protein dan kuning telurnya tercampur.

Langkah 4 dari 10
Langkah 4 dari 10

Kemudian tambahkan gula dan lanjutkan mengocok. Setelah beberapa menit, massa akan mulai cerah dan volumenya meningkat.

Langkah 5 dari 10
Langkah 5 dari 10

Saatnya menambahkan dadih. Persentase lemak dalam resep ini tidak berperan besar, yang utama jangan lupa menggilingnya melalui saringan.

Langkah 6 dari 10
Langkah 6 dari 10

Kemudian tambahkan tepung terigu yang sudah diayak dan baking powder. Aduk dengan lembut. Adonan yang sangat halus, karena butiran dadih, tentu saja tidak akan berfungsi. Tapi, yang utama adalah gumpalan tepung itu menyebar.

Langkah 7 dari 10
Langkah 7 dari 10

Apel, lebih disukai manis dan asam, kupas dan potong dadu kecil. Tambahkan ke adonan dan aduk lagi.

Langkah 8 dari 10
Langkah 8 dari 10

Tutupi piring tahan oven dengan perkamen dan pindahkan adonan. Jika wadahnya bisa dilepas, itu akan cukup untuk menutupi bagian bawah saja, dan lumuri sisinya dengan lapisan tipis mentega. Haluskan permukaan adonan dan kirim potongan ke oven yang sudah dipanaskan sebelumnya hingga 180 derajat.

Langkah 9 dari 10
Langkah 9 dari 10

Panggang selama 30-35 menit sampai warna coklat keemasan yang indah dan bau khas makanan yang dipanggang. Kemudian keluarkan charlotte dari cetakan dan pindahkan ke rak kawat agar benar-benar dingin, dan alasnya tidak basah.

Langkah 10 dari 10
Langkah 10 dari 10

Di sini kita memiliki "keindahan" yang begitu indah dan lembut. Aromanya akan memikat tidak hanya ke dapur rumah tangga, tetapi juga tetangga terdekat.

Sajikan pai dengan teh atau susu dingin, setelah dipotong menjadi beberapa bagian.

Selamat makan!

Jika Anda menyukai resepnya, menyukainya (penulis akan sangat senang!) Dan simpan di jejaring sosial.
Semua resep penulis kami dapat ditemukan di situs web: https://vilkin.pro
Kunjungi, baca, komentari, masak, dan bagikan hasil Anda!
Semua inspirasi kuliner :)
Teman dan pembantu Anda, Vilkin!

Meremajakan selada juicy, pelembab tubuh dan memperpanjang pemuda
Meremajakan selada juicy, pelembab tubuh dan memperpanjang pemuda

"Setiap gadis dengan Persik satu hari berubah menjadi seorang nenek dengan aprikot kering!" (Joke...

Bagaimana membuat burdock untuk meningkatkan minyak rambut
Bagaimana membuat burdock untuk meningkatkan minyak rambut

Sebenarnya! Burdock minyak - dengan tangan, nepokupnoe, dingin-ditekan, rumah hidup nya... Hadiah...

Saus batuk peterseli. Vitamin C lebih banyak daripada di lemon!
Saus batuk peterseli. Vitamin C lebih banyak daripada di lemon!

Peterseli dihormati sejak zaman kuno. Ternyata mengandung 5 kali lebih banyak vitamin C daripada ...

Instagram story viewer