Salad sarang Capercaillie

Admin

click fraud protection

Halo orang-orang yang jujur. Melanjutkan pemilihan resep Soviet, saya tidak bisa tidak memberi tahu Anda tentang salad "mengerikan", yang belum pernah saya siapkan sebelumnya. Dan karena saya selalu tertarik melakukan sesuatu yang baru, saya mencoba beberapa variasinya dan memilih kombinasi ini untuk diri saya sendiri. Saya akan memberi tahu Anda tentang kesan saya di akhir, di kesimpulan.

Jadi, salad "sarang Capercaillie".

Vilkin. Pro adalah komunitas kuliner yang unik. Di sini Anda akan selalu menemukan resep terbukti yang merangsang nafsu makan Anda.
Kunjungi situs web kami:https://Vilkin.Pro

Bahan:

Fillet ayam - 400g

Ham - 150g

Telur - 4

Champignon yang diasinkan - 350g

Keju keras - 70g

Mayones - 4 sendok makan

Daun-daun selada

Keju olahan - 1 pc

Adas segar - 2 sdt

Kentang - 4 pcs

Minyak sayur untuk lemak dalam

Garam dan lada hitam - secukupnya

Bawang putih - 2 siung

Cara memasak:

 Langkah 1 dari 20
Langkah 1 dari 20

Menyiapkan makanan.

Langkah 2 dari 20
Langkah 2 dari 20

Rebus telur (7-8 menit) dan bagi menjadi putih dan kuning telur.

Langkah 3 dari 20
Langkah 3 dari 20

Parut protein dan keju di atas parutan kasar.

Langkah 4 dari 20
Langkah 4 dari 20

Potong ham menjadi kubus.

Langkah 5 dari 20
Langkah 5 dari 20

Potong jamur dengan halus.

Langkah 6 dari 20
Langkah 6 dari 20

Tuang fillet ayam dengan air asin dingin, didihkan dan masak dengan api sedang selama 30 menit. Kemudian angkat, dinginkan dan potong dadu. Anda bisa membiarkan fillet mendingin langsung di dalam kaldu, itu akan semakin gurih.

Langkah 7 dari 20
Langkah 7 dari 20

Gabungkan keju, ayam, ham, protein, dan jamur. Bumbui dengan garam, merica, dan mayones. Campuran.

Langkah 8 dari 20
Langkah 8 dari 20

Parut keju dan kuning telur yang telah diproses di atas parutan halus.

Langkah 9 dari 20
Langkah 9 dari 20

Tambahkan dill cincang halus dan bawang putih, peras melalui alat pres atau parut pada parutan halus yang sama. Tambahkan sesendok mayonaise atau yogurt, bumbui dengan garam dan merica, aduk.

Langkah 10 dari 20
Langkah 10 dari 20

Tumpuk bola dari campuran yang dihasilkan. Dalam “mahkota seni kuliner” ini mereka akan melambangkan telur dari kayu belibis itu sendiri. Nah, apa yang Anda inginkan, tidak ada tempat tanpa "dekorasi" 😉

Langkah 11 dari 20
Langkah 11 dari 20

Kupas kentang, potong-potong.

Langkah 12 dari 20
Langkah 12 dari 20

Panaskan minyak sayur dalam penggorengan. Jika tidak, Anda bisa menggunakan panci atau wajan yang sesuai.

Langkah 13 dari 20
Langkah 13 dari 20

Anda perlu menggoreng kentang dalam beberapa porsi. Jangan membuang semuanya sekaligus.

Langkah 14 dari 20
Langkah 14 dari 20

Sedotan kentang yang sudah jadi harus dilipat di atas handuk kertas dalam lapisan yang rata. Jangan menumpuk semuanya. Bumbui kentang yang sudah jadi dengan garam dan merica.

Langkah 15 dari 20
Langkah 15 dari 20

Taruh daun selada di atas piring, di atas salad campur yang sudah disiapkan.

Langkah 16 dari 20
Langkah 16 dari 20

Kelilingi dengan potongan kentang.

Langkah 17 dari 20
Langkah 17 dari 20

Letakkan bola kuning telur dan krim keju di atas seluruh struktur ini.

Langkah 18 dari 20
Langkah 18 dari 20

Salad Capercaillie Nest sudah siap.

Langkah 19 dari 20
Langkah 19 dari 20

Dapat disajikan langsung di meja pesta.

Langkah 20 dari 20
Langkah 20 dari 20

Selamat makan!

Masalah teknis dan penggantian

Prinsipnya, semua komponen bisa diganti di sini. Fillet ayam dapat diganti untuk bagian paha dan daging babi / sapi. Tapi tetap saja, ayam itu, bagiku, menunjukkan dirinya dengan cara terbaik. Saya mencoba versi fillet ayam asap dari salad ini dan rasanya juga menarik. Jadi jangan ragu untuk mempertimbangkan penggantian seperti itu.

Dalam variasi lain saya menemukan buah zaitun dan acar. Ini untuk perubahan.

kesimpulan

Ini adalah penampilan yang tidak biasa dan akrab, pada kenyataannya, salad ternyata pada akhirnya. Saya telah bertemu dengannya lebih dari sekali di meja pesta, tetapi saya sendiri belum memasak sampai sekarang. Ya, saya setuju, dia terlihat menarik dan tidak biasa di klasemen keseluruhan. Ini berbeda dalam tekstur dan rasa. Sebenarnya ada tiga lapisan - bola, salad itu sendiri, dan kentang. Saya kurang paham sedikit tentang kombinasi campuran salad dengan stik kentang goreng, tapi ini hanya masalah penglihatan saya. Seperti yang saya perhatikan, salad seperti itu di atas meja menyebar dengan cukup cepat. Dalam kasus saya, saya makan kentang sendiri secara terpisah dengan bir.

Seperti biasa, saya mengundang Anda untuk mempersiapkan dan membentuk opini Anda sendiri. Pastikan untuk memberi tahu kami apa yang Anda dapatkan, apa saja penggantinya dan kesan umum.

Masak untuk bersenang-senang. Bra Anda dari Odessa.

Sukai dan berlangganan kami saluran, serta jejaring sosial: Berhubungan dengan, Instagram, Facebook, Teman sekelas! Ini tidak sulit bagi Anda - kami senang :)
Semua resep penulis kami dapat ditemukan di situs web: https://vilkin.pro
Kunjungi, baca, komentari, masak, dan bagikan hasil Anda!
Semua inspirasi kuliner :)
Teman dan pembantu Anda, Vilkin!

Sangat cepat dan kue lezat untuk minum teh. Dan setiap kali itu adalah rasa yang berbeda
Sangat cepat dan kue lezat untuk minum teh. Dan setiap kali itu adalah rasa yang berbeda

Selamat Datang! Hari ini masak lezat dan cepat selai tart... Dan karena Anda mengambil rasa kemac...

Roti dadih kayu manis dan apel: banyak keju cottage dan sedikit tepung
Roti dadih kayu manis dan apel: banyak keju cottage dan sedikit tepung

Hari baik untuk Anda semua dan penurunan berat badan yang lezat dan nyaman!Masih berpikir bahwa m...

Instagram story viewer