Di Shrovetide atau hanya untuk teh keluarga, saya sarankan membuat pancake lezat dari adonan dalam air dengan tambahan susu bubuk. Resep ini sangat populer di kalangan teman-teman saya. Bagaimanapun, pancake seperti itu disiapkan dengan cukup sederhana dan cepat, dan hasilnya adalah kue-kue yang luar biasa, di mana, jika diinginkan, Anda dapat membungkus isian apa pun. Dan itu tidak hanya manis, tetapi juga asin, tetapi dalam kasus kedua, Anda perlu mengurangi jumlah gula dan menambahkan sedikit garam ke adonan. Jadi, mari kita mulai!
Vilkin. Pro adalah komunitas kuliner yang unik. Di sini Anda akan selalu menemukan resep terbukti yang merangsang nafsu makan Anda.
Kunjungi situs web kami:https://Vilkin.Pro
Bahan:
Air - 1 gelas
Susu bubuk - 2 sendok makan
Gula - 1 sendok makan
Telur ayam - 1 pc.
Bubuk pengembang - 1 sdt
Minyak sayur - 1 sendok makan (+ untuk melumasi wajan)
Tepung terigu - 0,5 cangkir
Resep langkah demi langkah:
Untuk membuat pancake yang enak dengan susu bubuk, siapkan makanan yang tertera untuk resepnya. Semuanya harus dalam suhu kamar, jadi keluarkan telur ayam dari lemari es terlebih dahulu. Kami juga membutuhkan wadah ukur 200 ml.
Ayak tepung terigu, baking powder dan susu bubuk ke dalam mangkuk dalam yang nyaman untuk diuleni. Bahan curah beroksigen memiliki efek yang lebih baik pada kualitas makanan yang dipanggang.
Kemudian tambahkan gula pasir dan aduk rata. Buat cekungan kecil di tengah adonan, tuangkan minyak sayur, air hangat dan kocok telur ayam.
Gunakan pengocok untuk mengaduk adonan hingga rata, seragam. Semua gumpalan tepung akibatnya harus menyebar melalui cairan. Biarkan mangkuk adonan selama 10-15 menit, tutupi dengan handuk dapur. Setelah waktu berlalu, Anda bisa langsung menggoreng.
Letakkan panci dengan diameter yang diinginkan di atas api. Sebelum bagian pertama adonan, bagian bawahnya harus diolesi minyak sayur tipis-tipis. Paling mudah melakukannya dengan sikat silikon dapur. Setelah wajan dipanaskan dengan baik, tuangkan adonan dengan centong dan distribusikan secara merata.
Goreng pancake dengan api sedang sampai kedua sisinya berwarna cokelat keemasan. Gunakan seluruh adonan dengan cara yang sama.
Itu saja. Pancake tipis yang lezat sudah siap.
Sajikan segera di atas meja, seperti yang mereka katakan, di tengah teriknya panas. Tambahan yang sangat lezat untuk hidangan ini adalah: selai, selai, krim asam, susu kental manis, dll.
Selamat makan!
Sukai dan berlangganan kami saluran, serta jejaring sosial: Berhubungan dengan, Instagram, Facebook, Teman sekelas! Ini tidak sulit bagi Anda - kami senang :)
Semua resep penulis kami dapat ditemukan di situs web: https://vilkin.pro
Kunjungi, baca, komentari, masak, dan bagikan hasil Anda!
Semua inspirasi kuliner :)
Teman dan pembantu Anda, Vilkin!