Tilapia adalah ikan laut yang enak, rendah kalori dan sehat, sangat populer di seluruh dunia. Kami menjualnya dalam bentuk fillet beku. Namun belakangan ini, ikan nila merah muda secara keseluruhan mulai semakin sering dijual. Untuk harganya memang sedikit lebih mahal dari pada ikan tenggiri, oleh karena itu sangat populer. Hari ini kita akan memasak ikan nila panggang dengan kentang - makan siang atau makan malam buatan sendiri yang sederhana.
Vilkin. Pro adalah komunitas kuliner yang unik. Di sini Anda akan selalu menemukan resep terbukti yang merangsang nafsu makan Anda.
Kunjungi situs web kami:https://Vilkin.Pro
Bahan:
Tilapia - 1 pc.
Kentang - 3 pcs.
Bawang - 40 g
Lemak babi - 20 g
Tomat - 30 g
Garam secukupnya
Ch.m. lada - rasa
Minyak tanpa lemak - 1 sdt
Dill - sepasang ranting
Jus lemon - 1 sendok makan
Cara memasak:
Siapkan semua makanan yang Anda butuhkan. Kupas kentang dan bawang bombay, cuci bersama dill dan tomat di bawah air mengalir, keringkan.
Semua ibu rumah tangga tahu betul bahwa waktu memasak ikan dan kentang sangat berbeda, dan jika mereka masukkan ke dalam oven pada saat yang sama, kemudian yang pertama akan dimasak dalam 20 menit, dan yang kedua akan tetap sama mentah. Oleh karena itu, taruh panci dengan sedikit air asin di atas kompor dan rebus umbi kentang hingga setengah matang.
Pada saat ini, saat membersihkan bangkai dari sisik dan isi perut, pastikan untuk menghilangkan insangnya. Kupas ikan dengan hati-hati, karena duri di punggungnya seperti duri bertengger, sangat besar dan tajam.
Bumbui ikan nila dengan garam, di dalam dan di luar, merica, dan jus lemon. Tempatkan beberapa tangkai adas segar di dalam perut untuk aroma dan rasa.
Letakkan setengah potongan bawang bombai dan beberapa irisan daging asap di bagian bawah loyang.
Potong kentang setengah jadi menjadi irisan tipis dan letakkan di lapisan berikutnya dalam cetakan. Taburi dengan sisa bawang cincang dan bumbui dengan garam dan merica.
Potong sisa bacon menjadi irisan tipis dan oleskan ke seluruh permukaan kentang.
Kemudian taruh beberapa irisan tipis tomat, dan di atasnya - ikan berbumbu. Kulit nila harus diolesi sedikit minyak sayur. Tempatkan piring dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya hingga 180 derajat dan panggang piring selama sekitar 30 menit dengan pemanasan atas dan bawah.
Setelah beberapa saat keluarkan wadah dari oven, tusuk kentang dengan pisau. Jika sudah siap, maka hidangan sudah bisa disajikan.
Ngomong-ngomong, tilapia panggang dengan kentang bisa disajikan dalam bentuk yang sama.
Nikmati!
Sukai dan berlangganan kami saluran, serta jejaring sosial: Berhubungan dengan, Instagram, Facebook, Teman sekelas! Ini tidak sulit bagi Anda - kami senang :)
Semua resep penulis kami dapat ditemukan di situs web: https://vilkin.pro
Kunjungi, baca, komentari, masak, dan bagikan hasil Anda!
Semua inspirasi kuliner :)
Teman dan pembantu Anda, Vilkin!