Puasa tidak berarti menghilangkan makanan panggang buatan sendiri yang lezat. Bagaimanapun, itu bisa dibuat dari bahan yang paling sederhana, tidak termasuk susu, mentega, dan telur. Meski begitu, bakpao yang diolah menurut resep ini enak, lembut dan sangat aromatik, berkat kayu manis dan gula vanila.
Kue kering ini biasanya disajikan dengan secangkir teh herbal, kolak atau uzvar. Saya sarankan untuk mencobanya!
Vilkin. Pro adalah komunitas kuliner yang unik. Di sini Anda akan selalu menemukan resep terbukti yang merangsang nafsu makan Anda.
Kunjungi situs web kami:https://Vilkin.Pro
Bahan:
Adonan:
Air - 125 ml.
Tepung terigu - 2 cangkir
Gula - 2 sendok makan
Minyak sayur - 1 sendok makan
Ragi kering - 1 sdt
Gula vanila - 1 sendok makan
Isi:
Kayu manis bubuk - 1,5 sdm
Gula - 1,5 sendok makan
Sirup:
Air - 3 sdm.
Gula - 1 sdt
Resep langkah demi langkah:
Untuk membuat roti tanpa lemak, kami akan menyiapkan produk sesuai dengan daftar resepnya. Kita membutuhkan air hangat, minyak sayur - sulingan tanpa bau, dan tepung terigu - diayak, dengan kualitas tertinggi.
Tuang air ke dalam wadah yang sesuai, larutkan gula di dalamnya dan tambahkan ragi kering. Aduk dan biarkan sebentar, 10-15 menit, pada suhu kamar.
Saat butiran ragi membengkak dan mengembang dalam bentuk tutup yang lembut di atas cairan, lanjutkan memasak.
Tambahkan minyak sayur dan gula vanila ke dalam adonan. Aduk lagi untuk melarutkan kristal.
Kemudian secara bertahap tambahkan tepung dan uleni adonan ragi yang lembut.
Gulung roti dan taruh di mangkuk yang dalam untuk pendekatan. Tutupi wadah dengan handuk dan biarkan hangat selama 1,5 jam.
Dalam waktu yang ditentukan, adonan akan mengisi sebagian besar mangkuk dengan volumenya, karena setidaknya akan berlipat ganda.
Mari bagi menjadi dua bagian. Gulung masing-masing menjadi lapisan tipis dan bagikan isian secara merata, yang terdiri dari gula dan kayu manis bubuk.
Ayo gulung adonan menjadi gulungan.
Potong menjadi bagian kosong dengan panjang yang sama.
Kami meletakkan gulungan mini kami di piring tahan panas, diminyaki atau ditutup dengan perkamen. Tutupi dengan handuk dan biarkan selama 20 menit. Selama waktu ini, panaskan oven hingga 180 derajat.
Setelah membuktikan, lumuri bakpao dengan sire manis. Untuk melakukan ini, larutkan 1 sendok teh gula dalam sedikit air.
Kami akan mengirimkan formulir ke oven dan kami akan memanggang roti sampai warna kemerahan yang indah, sekitar 30-35 menit. Tetapi lebih baik fokus bukan pada waktu, tetapi pada teknik Anda, karena setiap oven memanggang dengan caranya sendiri.
Itu saja. Roti tanpa lemak yang lezat sudah siap. Sajikan hangat, pelengkap minum pilihanmu.
Selamat makan! Cepat enak!
Sukai dan berlangganan kami saluran, serta jejaring sosial: Berhubungan dengan, Instagram, Facebook, Teman sekelas! Ini tidak sulit bagi Anda - kami senang :)
Kunjungi, baca, komentari, masak, dan bagikan hasil Anda!
Semua inspirasi kuliner :)
Teman dan pembantu Anda, Vilkin!