Cerah, penuh warna dan gurih, smoothie blackcurrant ini adalah minuman yang sempurna untuk sarapan atau teh sore. Dapat disajikan dengan aman di antara waktu makan. Harus diingat bahwa koktail berry tidak boleh diminum saat perut kosong, karena kefir dan blackcurrant adalah makanan yang sangat asam. Namun, Anda dapat menambahkan gula atau madu apa pun ke dalam minuman untuk menetralkan rasa asam dan menonjolkan rasa beri.
Smoothie semacam itu disiapkan dalam hitungan menit dan harus diminum pada saat yang sama untuk mencegah stratifikasi tekstur di dalamnya.
Selama musim pemasakan blackcurrant, di musim panas, Anda dapat menyiapkan koktail setiap hari. Tetapi untuk musim dingin, perbanyak beri beku - mereka perlu dicairkan pada suhu kamar selama 20 menit sebelum dipotong.
Vilkin. Pro adalah komunitas kuliner yang unik. Di sini Anda akan selalu menemukan resep terbukti yang merangsang nafsu makan Anda.
Kunjungi situs web kami:https://Vilkin.Pro
Bahan:
Kismis hitam - 120 g
Kefir dengan kandungan lemak apa pun - 300 ml
Gula - 2 sendok makan
Cara memasak:
Menyiapkan makanan.
Tuang kefir yang mengandung lemak apa pun ke dalam mangkuk blender atau food processor. Ingat, minuman ini segar tidak asam, tetapi setiap hari jumlah bakteri laktat di dalamnya meningkat, dan oleh karena itu, rasa asam ditambahkan ke rasa.
Alih-alih kefir, diperbolehkan menggunakan yogurt minum klasik tanpa aditif atau susu panggang fermentasi, tetapi tidak susu, karena akan mengental jika dicampur dengan blackcurrant.
Bilas beri dalam air, keringkan sedikit dan tuangkan ke dalam mangkuk. Jika Anda menggunakan kismis yang sudah dicairkan, maka Anda tidak perlu mencucinya.
Tuang gula pasir atau madu ke dalam wadah. Bagi mereka yang tidak menyukai produk semacam itu, Anda bisa menyarankan penggunaan sirup stevia, sirup atau topping lainnya.
Kocok seluruh isi wadah menggunakan mode pulsating selama 3-4 menit agar semua beri dipotong dengan benar. Ingatlah bahwa mereka mengandung tulang kecil.
Cicipi minuman setelah dikocok, jika perlu sesuaikan dengan menambahkan sedikit gula. Jumlah gula pasir dalam resep secara langsung tergantung pada tingkat keasaman buah beri.
Tuang smoothie kismis hitam ke dalam porsi gelas / gelas / toples cocktail. Tempatkan sedotan berlubang lebar di dalamnya dan hias sesuai keinginan Anda. Tawarkan minuman untuk orang yang Anda cintai segera, atau manjakan diri Anda dalam satu minuman.
Sukai dan berlangganan kami saluran, serta jejaring sosial: Berhubungan dengan, Instagram, Facebook, Teman sekelas! Ini tidak sulit bagi Anda - kami senang :)
Semua resep penulis kami dapat ditemukan di situs web: https://vilkin.pro
Kunjungi, baca, komentari, masak, dan bagikan hasil Anda!
Semua inspirasi kuliner :)
Teman dan pembantu Anda, Vilkin!