Apa meja Tahun Baru atau pesta tanpa canape? Sandwich kecil satu atau dua gigitan ini telah lama menaklukkan dunia karena kombinasi makanan, rasa, dan kenyamanannya, terutama jika Anda merencanakan meja prasmanan dan malam yang penuh dengan tarian.
Saya sarankan untuk menyiapkan canape klasik dengan sosis dan keju. Hidangan pembuka ini mempertahankan penampilan dan rasanya untuk waktu yang sangat lama, dan ini sangat berharga di malam tahun baru yang panjang.
Bahan:
Sosis kering - 80 g
Keju keras - 120 g
Roti dedak - 120 g
Zaitun yang diadu - 100 g
Mentimun segar - 50 g
Cara memasak:
Siapkan semua bahan yang Anda butuhkan untuk membuat canape sesuai dengan daftar kami. Cuci dan keringkan mentimun.
Roti harus berdiameter kecil. Potong menjadi lingkaran yang sama dengan ketebalan tidak lebih dari 1 sentimeter.
Masukkan potongan roti ke dalam loyang, masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat selama 5-7 menit hingga agak kering. Irisannya harus renyah di luar tetapi lembut di dalam.
Saat crouton disiapkan dari roti, siapkan bahan lainnya. Potong keju keras menjadi tipis, bahkan persegi seukuran irisan roti. Bongkar sosis (sebaiknya iris) menjadi beberapa bagian, potong mentimun menjadi irisan tipis di atas alat pengiris.
Letakkan roti kering di atas talenan, letakkan sepotong keju di setiap irisan.
Tempatkan buah zaitun diadu pada tusuk sate kayu atau bambu, diikuti dengan irisan mentimun bergelombang.
Yang terakhir adalah potongan sosis kering yang sudah diawetkan. Yang paling saya sukai adalah tampilannya di foto.
Tempelkan tusuk sate bambu dengan zaitun, mentimun, dan sosis ke dalam irisan roti dan keju. Lakukan hal yang sama dengan bahan lainnya.
Pindahkan canape keju dan sosis pada tusuk sate ke piring datar dan sajikan sebagai camilan dingin.
Nikmati!
Agar buah zaitun tidak cepat mengering, dapat digulung ringan dalam minyak nabati, maka dijamin tampilan glossy dan mengkilap untuk waktu yang lama.
Suka dan berlangganan saluran adalah yang terbaik, terima kasih untuk kami :)
Semua resep kami dapat ditemukan di situs web: https://vilkin.pro