Mengisi sampanye adalah kebiasaan di banyak masakan dunia; ini adalah salah satu camilan paling populer tidak hanya di sini. Dari sekedar mengisi tutup jamur tersebut sebelum dipanggang di dalam oven. Hanya ada sejumlah besar isian yang bisa Anda isi. Hari ini kita akan memasak champignon isi berair dalam oven seperti yang disukai keluarga saya.
Bahan:
Champignon besar - 7 pcs.
Daging asap - 100 g
Keju keras - 100 g
Mayones - 1 sendok makan
Acar mentimun - 40 g
Garam secukupnya
Lada hitam tumbuk - secukupnya
Cara memasak:
Siapkan makanan dari daftar. Jamur, seperti yang sudah Anda pahami, perlu dikonsumsi dengan tutup besar, karena selama dipanggang akan mengeluarkan jus dan ukurannya berkurang secara signifikan.
Langkah pertama adalah memisahkan kaki jamur dari topi. Ini sangat mudah untuk dilakukan. Kemudian lepaskan "rok" kapas dari mereka, bersihkan tutupnya dari kulit, yang kenyal dan tidak berasa untuk jamur besar. Kemudian topi bisa sedikit garam dan merica.
Cobalah untuk memotong kaki jamur menjadi kubus yang sangat kecil, taruh dalam mangkuk yang dalam. Tambahkan daging asap cincang kering atau daging asap mentah dengan cara yang sama, sebaiknya dengan sedikit lapisan berminyak.
Sekarang taruh keju keras favorit Anda yang diparut di atas parutan kasar, yang meleleh dengan baik di oven, dan acar mentimun dipotong dadu kecil.
Kemudian tambahkan mayones rendah lemak. Merica isian, aduk. Menambahkan garam atau tidak didasarkan pada salinitas daging asap.
Masukkan tutup jamur yang diisi ke dalam loyang, lebih disukai dari keramik, di mana Anda akan menyajikan hidangan yang sudah jadi. Panaskan oven hingga 200 derajat, nyalakan konveksi dan panggang jamur selama 7-10 menit.
Setelah beberapa saat, keluarkan formulir dari oven dan Anda bisa langsung menyajikan jamur isi panggang dengan keju dan bacon di atas meja, atau Anda bisa meletakkan hot appetizer ini di atas hidangan yang cantik.
Anda juga bisa menghias setiap jamur dengan daun herba segar. Untuk pesta Tahun Baru atau Natal, ini akan menjadi ide yang bagus. Para tamu akan mengambil jamur seperti itu dalam hitungan detik.
Nikmati!
Suka dan berlangganan saluran adalah yang terbaik, terima kasih untuk kami :)
Semua resep kami dapat ditemukan di situs web: https://vilkin.pro