Pada Tahun Baru dan Natal, hampir setiap meja pesta biasanya dihadiri oleh salad favorit semua orang "Olivier" dan "Ikan haring di bawah mantel bulu". Saya ingin mengingatkan Anda tentang salad lain yang sama populernya yang disukai banyak orang selama liburan ini - salad kepiting dengan jagung kaleng manis dan mentimun segar.
Bahan:
Tongkat kepiting - 120 g
Telur ayam - 1 pc.
Jagung kalengan - 180 g
Mentimun segar - 150 g
Mayones - 2 sendok makan
Keju keras - 80 g
Garam - opsional
Lada hitam tumbuk - secukupnya
Cara memasak:
Siapkan makanan dari daftar. Buka kaleng jagung, tiriskan cairannya. Cuci dan keringkan mentimun. Parut kasar keju keras favorit Anda yang berkualitas baik. Kupas stik dari film, sisihkan untuk mencairkan. Rebus telur ayam kampung kurang lebih 10 menit, setelah beberapa saat dinginkan dengan air dingin, kupas.
Potong kepiting yang sudah dicairkan menjadi kubus kecil dan masukkan ke dalam mangkuk yang nyaman. Tambahkan jagung manis kalengan.
Tambahkan keju keras parut dan telur ayam ke dalam mangkuk, yang dipotong dengan pisau atau juga diparut di parutan kasar.
Potong mentimun segar menjadi kubus, irisan, atau apa pun yang Anda suka. Kirim irisan ke sisa bahan, tambahkan lada hitam secukupnya.
Bumbui salad dengan mayones berkualitas rendah lemak. Aduk sampai semua bahan salad dibumbui dengan saus.
Sejujurnya, saya sama sekali tidak menggarami salad ini, karena semua produknya empuk dan beberapa di antaranya agak manis, kehadiran garam mengganggu saya di sini. Jika Anda benar-benar tidak bisa hidup tanpanya, tambahkan garam, tentu saja.
Sendokkan salad kepiting yang sudah jadi dengan mentimun dan jagung ke dalam mangkuk dalam yang indah dan sajikan di meja liburan. Salad stick kepiting yang lezat, empuk, dan berair sudah siap.
Selamat menikmati, nikmatilah!
Suka dan berlangganan saluran adalah yang terbaik, terima kasih untuk kami :)
Semua resep kami dapat ditemukan di situs web: https://vilkin.pro