Jika Anda masih belum memutuskan lauk untuk meja Tahun Baru, cobalah resep kentang dan bacon ini. Hidangannya disiapkan dengan sangat sederhana, dan selain waktu memanggang, juga cepat. Selain itu, semua orang menyukai kentang; beberapa orang di meja pesta akan menolak porsi yang kemerahan dan harum. Hidangannya enak, hangat dan cantik dalam penampilan - apa lagi yang dibutuhkan untuk pesta yang sukses? Saya yakin resep yang telah hidup di keluarga saya selama bertahun-tahun akan menjadi favorit Anda juga.
Bahan:
Kentang besar - 6 pcs.
Daging asap - 150 g
Minyak tanpa lemak - 2 sendok makan
Thyme - beberapa ranting
Garam laut - secukupnya
Lada hitam tumbuk - secukupnya
Cara memasak:
Untuk memanggang kentang di oven menggunakan resep ini, siapkan makanan yang ada di daftar. Cuci kentang di bawah air mengalir dengan spons dapur yang keras, bersihkan dengan handuk kertas. Bilas dan keringkan tangkai timi juga.
Letakkan umbi di atas talenan, potong masing-masing menjadi dua memanjang menjadi dua bagian dengan ketebalan yang sama. Secara umum, untuk hidangan ini lebih baik mengambil kentang dengan ukuran yang sama, kemudian akan matang dalam waktu yang sama.
Lapisi loyang dengan kertas masak di sisi yang mengilap. Tempatkan potongan kentang di atasnya, potong. Lumuri sedikit setiap potongan dengan minyak halus tanpa pewangi. Ini akan memberi kentang kulit cokelat keemasan yang bagus.
Tempatkan loyang dalam oven konveksi yang telah dipanaskan sebelumnya selama 40 menit.
Setelah beberapa saat, keluarkan kentang dari oven dan taruh bacon yang sudah dipotong menjadi irisan tipis di satu bagian, dan taburi bagian kedua dengan garam, merica dan daun thyme segar. Kembalikan loyang ke dalam oven selama 5 menit.
Saat bacon sedikit meleleh, keluarkan kentang yang sudah matang dari oven, gabungkan dua bagian - dengan bacon dan thyme - kencangkan dengan tusuk sate kayu atau tusuk gigi agar bisa dipegang dengan baik.
Sajikan panas sebagai lauk, meskipun kentang panggang dan bacon juga bagus untuk camilan panas.
Nikmati!
Suka dan berlangganan saluran adalah yang terbaik, terima kasih untuk kami :)
Semua resep kami dapat ditemukan di situs web: https://vilkin.pro