Lavash roll Tahun Baru adalah hidangan pembuka yang sering ditemukan di meja pesta. Ada begitu banyak isian untuknya sehingga Anda dapat membuat beberapa dari tiga pilihan dengan aman. Kombinasi yang paling umum adalah ikan merah dan krim keju, ham dan keju, ayam dan keju. Hari ini kami akan fokus pada opsi pertama. Anda bisa memasak gulungan sehari sebelumnya, itu akan nyaman, karena akan jenuh sempurna selama waktu - sekitar 5-6 jam sudah cukup. Meja Tahun Baru sering disiapkan di pagi hari, oleh karena itu, Anda bisa dengan aman membuat hidangan pembuka ini di pagi hari, dan hanya menyajikannya di malam hari.
Hijau bisa lebih beragam, selain adas, tambahkan peterseli, bawang hijau. Anda juga tidak bisa menghentikan pilihan Anda hanya pada mentimun segar, tambahkan alpukat jika diinginkan. Baiklah, mari kita mulai!
Bahan:
Lavash tipis Armenia - 1 pc.
Keju krim - 3 sendok makan
Dill - 6 cabang
Ikan merah s / s - 100 g
Mentimun segar - 1 pc.
Garam, merica, bumbu - secukupnya
Deskripsi proses:
1. Siapkan sejumlah bahan sesuai yang tertera. Keju krim dapat digunakan murni atau dengan aditif seperti bumbu dan rempah-rempah.
2. Bilas dill segar, potong batang yang keras, potong dahan dengan halus.
3. Pilih ikan merah asin ringan. Potong menjadi piring atau irisan.
4. Sebarkan selembar lavash Armenia tipis di permukaan kerja. Olesi dengan banyak krim keju. Kocok ringan dengan garam, merica, Anda bisa menambahkan bawang putih kering - beberapa sejumput sudah cukup.
5. Selanjutnya, haluskan roti pita dengan irisan dill.
6. Bilas mentimun segar dan keringkan. Potong ujung di kedua sisi. Potong menjadi kubus atau strip. Sebarkan irisan mentimun di atas adas.
7. Bagikan potongan ikan merah dalam dua baris.
8. Gulung roti pita agar isinya tetap ada di dalam.
9. Bungkus roti pita yang meriah dengan bungkus plastik, letakkan di rak bawah lemari es. Biarkan sampai malam.
10. Potong dan sajikan roti gulung di meja Tahun Baru.
Selamat makan!
Suka dan berlangganan saluran adalah yang terbaik, terima kasih untuk kami :)
Semua resep kami dapat ditemukan di situs web: https://vilkin.pro