Salmon merah muda dalam krim asam di oven adalah salah satu hidangan terlezat dan indah yang berasal dari ikan ini. Hanya saja kurang cocok untuk menggoreng, karena memang agak kering. Setelah potongan ikan yang dimasak dalam saus, Anda hanya akan mendapatkan mahakarya yang nyata, tamu dan keluarga Anda akan menghargai hidangannya dengan layak, pastikan ini.
Anda bisa menyajikan salmon merah muda panggang dalam krim asam dengan lauk berbeda. Pilihan yang lebih ringan adalah dengan menambahkan salad sayuran atau irisan bumbu, acar buatan sendiri. Bersama dengan ikan ini, di masa depan, menurut resep ini, Anda bisa langsung memanggang kentang atau nasi - hasilnya akan sangat enak.
Bahan:
Salmon merah muda - 300 g
Krim asam - 120 g
Mustard Amerika - 1 sdt
Garam, merica - secukupnya
Minyak sayur - 1 sdt
Thyme - 2 cabang
Herbal kering - secukupnya
Proses memasak:
1. Siapkan semua makanan yang diperlukan sesuai dengan daftar. Pilih ikan yang cantik tanpa kerusakan atau kekurangan. Krim asam dapat digunakan dengan persentase lemak berapa pun. Mustardnya harus sedikit manis.
2. Cairkan bangkai ikan terlebih dahulu, kupas dan bilas, keringkan. Potong menjadi beberapa bagian. Kocok dengan garam dan merica. Bumbu / bumbu lain bisa digunakan sebagai perasa. Pada tahap ini, nyalakan dan hangatkan oven, atur suhunya ke 180 derajat.
3. Siapkan saus: ambil mangkuk kecil atau mangkuk, tambahkan krim asam, bumbui dengan garam dan merica.
4. Tambahkan di sini sesendok mustard manis yang lezat, campur semuanya dengan seksama dan buang sampel, sesuaikan rasanya jika perlu.
5. Minyak loyang oven dan masukkan potongan salmon merah muda ke dalamnya.
6. Tuang saus di atas ikan, tambahkan beberapa batang thyme. Tutup formulir dengan foil atau penutup dengan penutup jika disertakan. Panggang salmon merah muda dalam krim asam selama 25 menit.
Setelah beberapa saat, sajikan ikan berair ke meja.
Selamat makan!
Suka dan berlangganan saluran adalah yang terbaik, terima kasih untuk kami :)
Semua resep kami dapat ditemukan di situs web: https://vilkin.pro