Enak, cepat dan sederhana - ini adalah motto salad dengan sosis dan crouton. Awalnya, hidangan ini tampak seperti menggabungkan semua produk yang ada di lemari es, namun rasa saladnya begitu cerah dan penuh warna sehingga Anda ingin mengulanginya lagi! Dalam hal ini, Anda dapat mengganti produk dengan hampir sama, tetapi dengan rasa yang berbeda: crouton gandum putih dengan rempah-rempah, sosis asap untuk susu atau sosis dokter, dll. Yang utama adalah Anda dan Anda menyukai rasa hidangan yang disiapkan. keluarga.
Secara tradisional, salad dengan bahan daging atau telur dibumbui dengan mayones, tetapi ada di rak toko hari ini ada begitu banyak variasi dari saus ini sehingga Anda harus menavigasi di dalamnya dirimu sendiri. Jangan lupakan ramuan segar: basil hijau atau arugula sangat cerah jika dipadukan dengan tomat segar.
Bahan:
Sosis asap - 150 g
Tomat - 3 pcs.
Bawang bombay - 0,5 pcs.
Arugula - 1 ikat
Rye crouton - 0,5 bungkus
Mayones - 1,5 sendok makan
Garam dan merica secukupnya
Cara memasak:
1. Bongkar seikat arugula dengan tangan Anda, sobek ekor dari batangnya dan bilas dengan air. Tepuk-tepuk hingga kering dengan handuk kertas dan sobek dengan tangan Anda langsung ke dalam mangkuk yang dalam. Daun kemangi atau selada hijau dapat digunakan sebagai pengganti arugula.
2. Cuci tomat segar dalam air, potong stek hijau, dan potong setiap buah menjadi dua. Potong bagian menjadi potongan berukuran sedang dan tambahkan ke wadah. Jika Anda tidak suka kulit tomat di piring Anda, tuangkan air mendidih ke atas tomat selama 3-5 menit sebelumnya, kemudian pindahkan ke dalam air es dan kupas, potong melintang dari bawah.
3. Potong sosis asap menjadi kubus atau kubus, tambahkan sisa bahan. Saat membeli, pilih produk yang berkualitas agar tidak merusak rasa keseluruhan hidangan.
4. Tambahkan crouton yang dibeli atau dibuat sebelumnya di situs web kami. Mereka bisa berupa roti gandum hitam dan roti putih atau hitam.
5. Taruh mayones dengan kandungan lemak apa pun, garam dan merica hidangan. Aduk perlahan seluruh isi mangkuk sehingga semua potongan terbungkus saus saus.
Pindahkan salad dengan sosis asap, tomat, dan crouton ke piring atau mangkuk salad. Sajikan segera sebelum tomat mengeluarkan sarinya dan crouton tidak basah kuyup. Itu sebabnya Anda tidak perlu menyiapkan hidangan seperti itu terlebih dahulu, lebih baik hanya membilas dan mendinginkan makanan di lemari es.
Suka dan berlangganan saluran adalah yang terbaik, terima kasih untuk kami :)
Semua resep kami dapat ditemukan di situs web: https://vilkin.pro