Canape asli dan lezat dengan keju dan anggur - camilan ringan untuk buffet, pesta, meja pesta dan kumpul-kumpul hari Minggu dengan segelas anggur kering atau sebagai minuman beralkohol sebelum acara utama porsi. Selain dua produk penting dan dasar, Anda akan membutuhkan rempah-rempah aromatik, tusuk sate, dan sedikit keterampilan.
Bahan:
Anggur - 150 g
Keju feta - 150 g
Paprika bubuk - 2 sdm l.
Kemangi kering - 2 sdm l.
Resep langkah demi langkah:
Langkah 1 - Untuk membuat canape keju dan anggur buatan sendiri, ambillah makanan yang terdaftar. Intinya adalah bahwa anggur ditanam dengan tusuk sate di atas balok keju. Jika diinginkan, keju bisa keras, semi-keras, lunak, termasuk varietas acar yang berjamur - dalam resep saya, feta empuk dan anggur tanpa biji: kismis. Kombinasi aroma lezat, "aman", dan universal ini akan menyenangkan anak-anak dan orang dewasa.
Langkah 2 - Bilas seikat anggur secara menyeluruh di bawah aliran air dingin. Kami merobek anggur, tanpa merusak cangkangnya, dari cabang, memindahkannya ke serbet kertas yang akan menyerap kelembapan. Kami segera memisahkan yang tidak cair, lamban dan busuk. Keringkan sebentar.
Langkah 3 - Pada saat yang sama, kami mengeluarkan keju feta lembut dari air garam, meletakkannya di selembar kertas dan menutupinya dengan yang lain di atasnya - kami juga mengeluarkan cairan dari permukaan. Kami melanjutkan dengan hati-hati agar tidak menghancurkan lapisan yang agak lentur.
Langkah 4 - Potong menjadi batang dengan ketebalan yang sama. Kemudian kami memotongnya secara melintang menjadi kubus - kami mendapatkan dasar untuk canape masa depan kami pada tusuk sate.
Langkah 5 - Biarkan sepertiga kubus keju utuh, taburi sepertiga kedua dengan kemangi kering atau lainnya di setiap sisi ramuan favorit Anda, dan sisa keju kosong dilapisi tepung roti dengan paprika bubuk (polos atau diasapi dengan bau). Singkirkan bumbu yang berlebihan. Jadi, dari satu jenis keju untuk canape, kami memiliki tiga pilihan warna yang berbeda.
Langkah 6 - Tusuk anggur bersih dengan lembut, pindahkan lebih tinggi di atas tusuk sate. Kemudian kami menaruhnya di atas cheese cube, tetapi tidak melalui dan melalui, tetapi agar keju tetap stabil dan dapat diandalkan untuk menahan seluruh vertikal.
Sebelum disajikan, kami menyimpan canape lucu dengan keju dan anggur di tusuk sate di rak lemari es atau segera membawanya ke meja.
Selamat makan!
Suka dan berlangganan saluran adalah yang terbaik, terima kasih untuk kami :)
Semua resep kami dapat ditemukan di situs web: https://vilkin.pro