trik ini harus tahu segalanya! Sangat dibutuhkan saran dan hacking yang hidup.
Makan enak mencintai setiap.
Tetapi proses vkusnyashek penyerapan didahului oleh proses persiapan mereka.
Dan bahwa itu tidak berubah menjadi rutinitas menarik, menjaga 14 trik kuliner terbaik yang akan membantu mengatasi memasak jauh lebih cepat dan lebih baik.
1. Untuk potongan ikan tidak berantakan saat menggoreng
Untuk potongan ikan tidak berantakan saat memasak, mereka harus menghapus handuk kertas dan garam selama 10-15 menit sebelum perlakuan panas.
Hasilnya adalah potongan rapi ikan dengan kerak renyah goreng.
2. kentang rebus lezat tua
Meningkatkan rasa kentang tua membantu cuka dan bawang putih.
Dalam proses memasak dalam panci, tambahkan sesendok cuka, 2-3 siung bawang putih dan daun salam.
silakan BERLANGGANANpada saluran saya :)
Juga mempertimbangkan fakta bahwa untuk persiapan kentang tua membutuhkan dua kali lebih banyak air daripada memasak muda.
3. Mudah ikan bersih
Tidak ada yang suka memasak ikan karena timbangan, yang tidak hanya sulit untuk menghapus, tetapi juga beraikan dalam arah yang berbeda.
Namun, ada trik dengan mana Anda dapat membersihkan ikan selama lima menit. Untuk ini goreng yang lebih rendah dalam air mendidih selama 1-2 menit, dan setelah dingin rendam.
4. Bawang tanpa air mata
Mengiris busur lupa untuk secara berkala membasahi pisau dari pisau dengan air es.
larut air dingin lachrymator dengan pisau, karena yang praktis tidak dirilis di udara, dan karena itu tidak mengiritasi selaput lendir hidung dan mata.
5. Simpan sup asin
Kirimkan asin sup membantu kantong kain kasa dengan beras panjang.
Menurunkan kantong ke dalam panci dengan mendidih hidangan rusak selama 10-15 menit, dan buang. Krupa menyerap kelebihan garam.
6. Untuk kuning telur tidak crumble
Membasahi pisau dengan air dingin untuk kuning dari telur rebus tidak runtuh.
7. Adonan tanpa benjolan
Jika Anda tidak bisa memasak adonan untuk pancake tanpa benjolan, saring melalui banyak saringan teh.
8. Menetralkan pahitnya terong
Sebelum Anda mulai menggoreng terong, garam mereka, cuti selama setengah jam, kemudian bilas dengan air.
Ini manipulasi sederhana memungkinkan untuk menetralkan pahitnya potongan goreng.
9. steak tipis dan daging
daging membeku jauh lebih mudah untuk dipotong dari segar.
Oleh karena itu, jika Anda ingin memasak daging tipis, Anda menempatkan sepotong daging di freezer selama 30-60 menit.
10. Juicy burger dengan kerak renyah
Ada teknik rahasia untuk mempersiapkan cutlets lezat dengan kerak renyah. Untuk tujuan ini goreng setiap sisi roti dengan panas tinggi pertama, dan kemudian di tengah. api berat di awal memasak akan membantu mencapai renyah, yang tidak akan memungkinkan jus mengalir keluar.
11. mentega memasak
Olesi wajan dengan minyak sayur dan kemudian pemanasan mentega.
Kemudian mentega tidak akan bryzkat, mendesis dan tidak gelap selama memasak.
12. Untuk minyak atau semprot
Pemanasan pan, taburi permukaan panci dengan sedikit garam, lalu tuangkan minyak sayur.
Ini akan menghindari cipratan selama waktu memasak, bahkan lebih panas tinggi.
13. kaldu indah
Jika Anda ingin dari satu jenis sup di air liur rumah Anda berlari, sentuh atas kulit kaldu kaldu bawang.
14. Kelembaban di oven
Untuk daging dan tidak pernah kering baking di oven, tempat turun kaca atau logam wadah dengan air.
Dan video-bonus 45 Tips memasak:
Seperti ini?
Silakan berbagi di jejaring sosial atauBERLANGGANANRSS feed saya dan menempatkan Like! Anda tidak sulit, tapi saya senang :)))
Terima kasih telah membaca sampai akhir!