Berkat peralatan rumah tangga modern, Anda dapat mempercepat proses memasak hampir semua hidangan secara signifikan. Misalnya, dengan menggunakan oven microwave, Anda bisa memasak kentang yang dipanggang dengan nikmat beberapa kali lebih cepat daripada di oven. Untuk melakukan ini, Anda membutuhkan kantong pemanggang plastik biasa.
Kentang yang dibuat menggunakan teknologi ini menjadi empuk dan rapuh, sangat aromatik dan pedas karena seluruh buket rempah-rempah, dengan struktur rebus-panggang. Kentang bertepung paling cocok untuk resep ini karena cepat mendidih.
Sekarang saya akan menunjukkan kepada Anda cara terbaik untuk memberi makan dengan cepat dan enak bagi seluruh keluarga.
Bahan:
Kentang - 500 gr.
Garam - 0,5 sdt
Bawang putih - 1 gigi
Bumbu (paprika, kemangi kering, oregano, ketumbar) - secukupnya
Minyak sayur - 2 sdm. l.
Tas kue - 1 pc.
Cara memasak:
1. Kupas umbi kentang dari lapisan atas dengan pengupas sayuran, cuci bersih.
2. Potong menjadi irisan atau potongan berbentuk lainnya. Usahakan agar ruas-ruas itu sereragam mungkin, lalu terpanggang secara merata. Ukuran potongan harus sedang, potongan yang terlalu besar akan memakan waktu lama untuk dimasak.
3. Taburi kentang dengan bumbu yang disarankan atau bumbu lain pilihan Anda. Kelupas satu siung bawang putih, hancurkan di bawah tekanan, buang di atas komposisi utama. Campur semuanya dengan hati-hati agar bumbu dan garam menyelimuti setiap irisan.
4. Masukkan kentang ke dalam baking bag, tuangkan sedikit minyak sayur, distribusikan dengan diaduk.
5. Ikat tas dengan erat, kocok beberapa kali, lalu buat beberapa tusukan dengan tusuk kayu untuk saluran udara (4-5 tusukan sudah cukup). Karena kantong mengembang banyak selama dipanggang, lubang kecil akan membantu mencegahnya meledak.
6. Letakkan sekantong kentang di atas piring tahan microwave, wajan tanpa pegangan, atau piring tahan oven. Atur daya microwave ke tertinggi, muat benda kerja di dalamnya. Perkiraan waktu memasak bervariasi dari 10 hingga 15 menit, tergantung pada kekuatan oven dan jenis kentang itu sendiri. Bagaimanapun, setelah 10 menit, periksa dengan menusuknya dengan garpu, jika lunak, Anda bisa mengeluarkannya. Hal utama adalah jangan sampai terlalu banyak, jika tidak kentang akan berubah menjadi kering.
7. Dinginkan sebentar, lalu potong tas dengan pisau, taruh piring di piring saji, taburi dengan bumbu cincang.
Kentang semacam itu dapat disajikan sebagai lauk dengan salad sayuran, daging, ikan, acar, atau sebagai hidangan mandiri.
Suka dan berlangganan saluran adalah yang terbaik, terima kasih untuk kami :)
Semua resep kami dapat ditemukan di situs web: https://vilkin.pro