Iga babi dalam kertas timah di oven - mengatakan bahwa mereka selalu lezat secara ilahi berarti tidak mengatakan apa-apa. Aroma dan rasa dari hidangan lezat dan gastronomi ini tidak mungkin diungkapkan dengan kata-kata, Anda hanya perlu mencobanya.
Ada banyak variasi dalam persiapan tulang rusuk, bumbu dapat ditemukan tanpa henti. Campuran kecap, madu dan mustard adalah klasik, dan apa hasil bumbunya jeruk dengan jus jeruk, madu, rempah-rempah - Anda bisa menjadi gila, percayalah, yah, dan di mana tanpa bumbu lezat berdasarkan saus tomat dengan bawang putih dan sayuran hijau.
Anda bisa menyajikan iga babi dengan apa saja - salad sayuran ringan, acar, sementara pria akan menyukai tambahan dalam bentuk kentang panggang atau kentang tumbuk.
Bahan:
Iga babi - 350 g
Sawi Prancis - 1 sendok makan
Madu - 1 sendok makan
Bumbu untuk iga - 1 sdm
Garam, merica - secukupnya
Minyak sayur - 1 sdm.
Deskripsi:
1. Menyiapkan makanan. Gunakan hanya iga segar, tidak beku. Pilih bumbu sendiri, set siap pakai telah lama dijual di departemen dengan bumbu dan bumbu. Anda juga membutuhkan biji moster Prancis, yang manis dan sangat enak.
2. Cuci iga dengan air dingin, keringkan dengan handuk kertas. Kocok dengan garam.
3. Kemudian gosok dengan campuran bumbu dengan baik.
4. Olesi iga dengan mustard di semua sisi. Jika tidak ada biji-bijian, ambil madu atau Amerika.
5. Selanjutnya, lapisi daging babi dengan madu. Dianjurkan untuk menggunakan madu cair, tetapi jika Anda memiliki madu yang mengandung gula, lelehkan dalam bak air terlebih dahulu.
6. Panaskan sedikit minyak dalam wajan dan goreng iga di semua sisi selama 20 detik - api harus maksimal. Pindahkan daging goreng ke foil dan segel. Panggang dengan suhu 180 derajat selama 30-40 menit.
7. Setelah beberapa saat, sajikan iga babi ke atas meja.
Selamat makan!
Suka dan berlangganan saluran adalah yang terbaik, terima kasih untuk kami :)
Semua resep kami dapat ditemukan di situs web: https://vilkin.pro