Jika Anda seorang ibu dari anak laki-laki dan belum membuat pai pita, Anda harus mengisi celah ini. Mereka disiapkan dengan sangat cepat, isinya bisa apa saja, bahkan dari keju dengan ham atau bumbu. Rasa pai yang sudah jadi tidak hanya akan menyenangkan anak-anak, semua rumah akan membawanya dengan senang hati sampai habis.
Bahan:
Lavash lembaran panjang - 3 pcs.
Daging babi - 300 g
Bawang - 40 g
Wortel - 70 g
Minyak tanpa lemak - 3 sendok makan
Persiapan:
1. Siapkan semua makanan di daftar. Masukkan daging babi yang akan dimasak dalam air asin, lalu dinginkan daging rebusnya. Kupas, cuci, keringkan bawang bombay dan wortel. Saya mengambil lavash dari tepung jagung, lebih enak dan lebih sehat, tetapi lavash tipis apa pun bisa digunakan, yang utama adalah lavash harus cukup panjang sehingga isian dagingnya nyaman untuk dibungkus.
2. Pertama-tama, kami akan menyiapkan isian untuk pai kami. Untuk melakukan ini, panaskan sedikit minyak sayur halus tanpa rasa dalam wajan, masukkan bawang bombay yang dipotong dadu kecil, goreng sebentar sampai lembut dan manis.
3. Parut wortel yang sudah dikupas di atas parutan kasar, masukkan ke dalam wajan berisi bawang bombay, goreng juga selama beberapa menit hingga empuk.
4. Potong daging babi rebus menjadi potongan-potongan kecil, masukkan melalui penggiling daging dengan saringan besar. Tambahkan daging cincang ke dalam wajan. Goreng daging cincang dengan sayuran selama 5-7 menit, jika perlu tambahkan kaldu yang telah dimasak agar daging babi lebih segar. Bumbui campuran yang sudah jadi dengan garam dan merica secukupnya, dinginkan.
5. Potong roti pita menjadi potongan panjang sekitar 15 sentimeter. Letakkan 2 sendok makan daging di atasnya.
6. Lipat roti pita cincang menjadi bentuk segitiga.
7. Lakukan hal yang sama dengan bahan lainnya.
8. Olesi wajan besar dengan minyak sayur halus, goreng pai di kedua sisi hingga berwarna cokelat keemasan. Letakkan di atas handuk kertas untuk menghilangkan minyak berlebih.
9. Sajikan roti pita yang sudah jadi dengan daging segera setelah dimasak, meskipun tetap sangat enak saat dingin.
Selamat makan!
Suka dan berlangganan saluran adalah yang terbaik, terima kasih untuk kami :)
Semua resep kami dapat ditemukan di situs web: https://vilkin.pro