Salad ini mungkin sudah tidak asing lagi bagi semua orang dan disukai banyak orang. Saya sering bertemu dengannya tidak hanya pada perayaan keluarga, tetapi juga di banyak kafe di mana Anda dapat menikmati makan siang yang lezat, lezat, dan murah. Meski bahannya sederhana dan terjangkau, saladnya ternyata juicy, sangat memuaskan dan aromatik karena ayam asapnya. Jika Anda adalah penggemar berat Olivier klasik, maka salad ini juga tidak akan membuat Anda acuh tak acuh, masaklah dengan senang hati.
Bahan:
Ayam asap - 200 g
Kentang - 150 g
Bawang putih - 40 g
Telur ayam - 2 pcs.
Mayones - 2 sendok makan
Kacang kalengan - 150 g
Garam secukupnya
Merica bubuk - secukupnya
Champignon yang diasinkan - 120 g
Persiapan:
1. Langkah pertama adalah merebus kentang dan telur hingga empuk. Rebus telur setelah mendidih selama 8 menit, dinginkan dalam air es, kupas. Masak kentang dalam kulitnya selama 25-30 menit, periksa kesiapannya dengan pisau atau tusuk gigi. Kupas bawang salad, tiriskan air dari acar champignon dan kacang hijau. Ngomong-ngomong, Anda bisa mengambil jamur yang dipotong dalam jus Anda sendiri, bersama mereka saladnya juga sangat enak.
2. Jika Anda belum merebus kentang dan telur sebelumnya, maka dalam prosesnya, untuk menghemat waktu, Anda bisa menyiapkan sisa bahan masakan untuk saat ini. Saya punya acar jamur kecil, jadi saya potong menjadi empat bagian, cincang salad bawang putih menjadi kubus yang sangat kecil. Saya menaruhnya di mangkuk dalam, menambahkan kacang hijau.
3. Potong kentang dan telur ayam menjadi kubus kecil. Cara paling mudah untuk melakukannya adalah dengan alat khusus untuk memotong sayuran rebus.
4. Saya telah merokok ayam dalam bentuk kaki. Pisahkan daging dari tulangnya, potong menjadi kubus kecil yang sama, masukkan semua bahan ke dalam mangkuk yang dalam.
5. Sekarang Anda perlu mengasinkan salad sesuai selera Anda dengan garam laut dan merica berkualitas tinggi, tambahkan mayones dari produsen favorit Anda. Kami mencampur semua bahan hidangan secara menyeluruh sehingga semuanya jenuh dengan saus.
Anda dapat menyajikan salad dalam satu piring besar dan dalam porsi untuk setiap tamu, menghiasinya dengan beberapa acar jamur utuh dan setangkai herba segar.
Nikmati!
Suka dan berlangganan saluran adalah yang terbaik, terima kasih untuk kami :)
Semua resep kami dapat ditemukan di situs web: https://vilkin.pro