Untuk memasak hidangan yang sangat memuaskan dan lezat untuk keluarga untuk makan siang atau makan malam, sama sekali tidak perlu berdiri kompor setelah seharian bekerja, karena seluruh proses memasak, tidak termasuk waktu memanggang, dapat memakan waktu kurang dari 15 menit. Hasilnya akan menyenangkan Anda dengan rasa dan tampilannya, Anda hanya perlu menunggu sinyal timer. Memasak?
Bahan:
Daging babi - 300 g
Kentang - 300 g
Tomat - 1 pc.
Bawang - 50 g
Garam secukupnya
Ch.m. lada - rasa
Mayones - 2 sendok makan
Keju keras - 80 g
Persiapan:
1. Untuk memasak daging babi di bawah "mantel bulu", siapkan produk sesuai daftar. Kupas, cuci, keringkan bawang bombay dan kentang dengan banyak handuk kertas.
2. Potong daging babi di sepanjang serat, tutup dengan cling film atau kantong makanan, kocok dengan palu khusus. Tempatkan daging yang sudah dikocok ke dalam loyang dan bumbui dengan garam dan merica.
3. Potong bawang bombay menjadi setengah bagian, taburkan banyak-banyak pada daging babi.
4. Potong umbi yang sudah dikupas menjadi irisan tipis (seperti pada kentang goreng). Bilas dari pati dengan air mengalir, keringkan. Tambahkan sedikit mayones, garam dan merica ke dalam potongan kentang. Menggerakkan.
5. Taruh kentang di mayones di atas daging babi dalam lapisan tebal.
6. Potong tomat menjadi irisan tipis dengan pisau tajam, letakkan di atas lapisan kentang. Sekarang formulir dengan makanan harus ditutup dengan kertas makanan dan dikirim ke oven yang dipanaskan hingga 190 derajat selama 50-60 menit.
7. Setelah beberapa saat, keluarkan piring dari oven, tusuk kentang dengan pisau atau garpu, jika sudah empuk - daging babi sudah pasti siap. Taburkan keju keras parut di atas casserole dan letakkan di bawah panggangan atas selama 10 menit hingga berwarna cokelat.
Saat kulit keju menjadi cokelat keemasan dan sedikit renyah, hidangan sudah siap. Sajikan daging babi di bawah "mantel bulu" kentang dengan tomat segera setelah dimasak, dalam porsi.
Suka dan berlangganan saluran adalah yang terbaik, terima kasih untuk kami :)
Semua resep kami dapat ditemukan di situs web: https://vilkin.pro