Hari ini kita akan menyiapkan makan malam pollock yang sehat, lezat, dan rendah kalori yang dipanggang dalam kertas timah dalam oven dengan sayuran. Keindahan hidangan ini adalah Anda memerlukan beberapa menit untuk menyiapkannya, yang sangat berharga bagi ibu dan istri yang bekerja. Ini juga merupakan resep anggaran yang bagus untuk ahli gizi dan mereka yang iri dengan berat badan mereka.
Bahan:
Pollock - 600 g
Bawang bombay - 1 pc.
Wortel - 1 pc.
Zucchini - 200 g
Tomat - 1 pc.
Garam laut - secukupnya
Lada hitam tumbuk - secukupnya
Minyak tanpa lemak - 1 sendok makan
Sayuran apa saja - beberapa ranting
Persiapan:
1. Untuk menyiapkan pollock dengan sayuran, kami membutuhkan semua produk dalam daftar. Pra-defrost ikan, bersihkan dari isi perut dan sisik, jika ada. Kupas bawang dan wortel, cuci semua sayuran di bawah air mengalir, keringkan dengan handuk kertas.
2. Tutupi bentuk tahan api dengan foil sehingga menggantung di sekitar tepinya, lumuri sedikit dengan minyak tanpa lemak, sebaiknya yang dihaluskan. Taruh bawang diiris menjadi setengah bagian dan wortel di dasar piring.
3. Potong zucchini muda dan tomat matang menjadi irisan kecil, tambahkan ke cetakan ke sisa sayuran.
4. Potong pollock menjadi potongan-potongan kecil, lepaskan film hitam di dalam perut, masukkan ikan ke dalam cetakan. Anda perlu meletakkan potongan ikan dan sayuran sedemikian rupa sehingga bergantian, sehingga wortel keras dengan zucchini akan matang, dan ikannya akan menjadi lezat dan berair.
5. Selanjutnya, taburi hidangan dengan minyak sayur, garam dengan garam laut berkualitas baik, dan merica jika diinginkan. Taruh tangkai sayuran favorit Anda di atasnya, dill sempurna dengan ikan, saya menambahkannya untuk menambah rasa. Sekarang kertas timah perlu dibungkus di semua sisi.
6. Panaskan oven hingga 180 derajat, taruh piring dengan pollock di dalamnya, panggang selama 25-30 menit. Sekitar 10 menit sebelum akhir memasak, Anda bisa membuka foil dan membiarkan hidangan berwarna cokelat muda.
7. Pollock dipanggang dalam foil dalam oven dengan sayuran siap.
Sajikan ikan siap pakai dengan sayuran sebagai hidangan independen, tetapi Anda juga bisa merebus nasi - itu akan sempurna untuk dicicipi.
Nikmati!
Suka dan berlangganan saluran adalah yang terbaik, terima kasih untuk kami :)
Semua resep kami dapat ditemukan di situs web: https://vilkin.pro