Siapa yang tidak suka pasta, dan jika juga dengan saus, maka akan sulit menemukan orang seperti itu. Hari ini saya sarankan Anda memasak spageti dengan ayam dalam saus krim - hasilnya akan lezat, memuaskan, dan bergizi! Pilihan ini sangat cocok sebagai makan siang yang lezat, sebagai tambahan, Anda bisa menyajikan beberapa sayuran segar atau bumbu aromatik.
Spageti dan saus adalah hidangan yang tidak dapat dipisahkan, jadi kami akan membuat perpaduan yang paling menarik. Kombinasi sayuran, ayam, dan krim asam sangat baik; satu siung bawang putih, yang bertanggung jawab atas rasa pedas pada hidangan terakhir, sangat cocok di sini.
Bahan:
Spageti - 150 g
Fillet ayam - 200 g
Wortel - 1 pc.
Bawang bombay - 1 pc.
Bawang putih - 1 siung
Garam, merica - secukupnya
Paprika - opsional
Krim asam - 3 sdm.
Air - 60 ml
Mentega - 30 g
Minyak sayur - 1 sdm.
Deskripsi:
1. Siapkan semua produk dari daftar. Pilih spaghetti durum wheat - pasta itu sendiri akan lebih enak, dan dalam hal kandungan kalorinya, jauh lebih rendah, lebih sehat.
2. Kupas bawang bombay besar, siung bawang putih dan wortel. Bilas dan keringkan sayuran.
3. Rebus spageti secara tradisional: rebus air dalam panci, tambahkan garam, turunkan pasta, lalu masak sesuai petunjuk pada kemasan. Setelah waktu pemasakan, tiriskan airnya, sisihkan pasta beberapa saat.
4. Bilas tipis fillet ayam dan keringkan, lalu potong kecil-kecil.
5. Panaskan sayuran dan mentega dalam wajan. Pertama-tama goreng bawang bombay dan wortel, lalu tambahkan fillet ayam. Kemudian goreng selama 7-10 menit sambil diaduk sesekali dengan spatula.
6. Tambahkan satu porsi krim asam langsung ke dalam wajan. Pada tahap ini tambahkan garam dan merica, bumbu yang menurut Anda cocok di sini. Tuangkan air dan rebus ayam selama 5-7 menit.
7. Di akhir memasak, tambahkan spageti langsung ke wajan, campur semuanya, hangatkan dan sajikan segera.
Tutupi dengan keju keras atau parmesan jika diinginkan.
Selamat makan!
Suka dan berlangganan saluran adalah yang terbaik, terima kasih untuk kami :)
Semua resep kami dapat ditemukan di situs web: https://vilkin.pro