Dinginkan melon dan kefir terlebih dahulu di rak lemari es, maka smoothie tidak hanya akan memenuhi dan memuaskan dahaga Anda, tetapi juga mengingatkan Anda pada koktail berbahan dasar es krim yang lezat. Selain produk susu fermentasi, susu, melon atau air minum lainnya, dan jus bening sering digunakan untuk mengencerkan bubur melon. Dengan rasa yang kurang manis, bumbui dengan madu, dan dengan aroma yang lembut - sejumput bumbu favorit Anda.
Bahan:
Melon - 100 g
Kefir - 400 ml
Madu - 20 g
Mint - untuk disajikan dan opsional
Resep langkah demi langkah:
Langkah 1 - Untuk membuat smoothie melon di rumah, ambil makanan yang terdaftar dan juga blender. Untuk bubur melon melon yang terlalu matang, tumbuk dengan mudah menggunakan garpu, pendorong manual untuk menghaluskan. Selain itu, smoothie mengasumsikan konsistensi kental, jika perlu - heterogenitas, fragmen buah, butiran. Semakin aromatik dan matang ragamnya, semakin enak minuman itu sendiri. Jika Anda mengecualikan aditif susu dan susu fermentasi, campur dengan air atau es. Seringkali bubur melon, potong-potong, dibekukan di freezer sebelum dipukul untuk diambil koktail yang sangat dingin dengan pecahan es melon yang dihancurkan (untuk opsi ini, tidak ada es tambahan dibutuhkan).
Langkah 2 - Potong melon bersih menjadi beberapa irisan. Kami membersihkan bagian dalam dengan biji dan serat filamen. Buat proporsi sendiri. Mencari smoothie ringan dengan aroma yang halus dan tidak mencolok - masukkan hanya dalam satu irisan. Dan ketika berencana untuk mendapatkan minuman yang paling harum dan kental, tambah jumlah melon per porsi.
Langkah 3 - Pisahkan cangkang, potong daging menjadi potongan-potongan dengan ukuran berapa pun - bahkan potongan besar dihancurkan di bawah tekanan. Anda tidak bisa berdiri di atas upacara dengan pemotongan.
Langkah 4 - Luncurkan blender dan giling hingga halus. Terkadang perlu menambahkan cairan dalam volume kecil sekaligus, karena produk awal sudah kering, tidak terlalu berair, padat. Melon adalah masalah yang berbeda. Menggerinda tanpa kelembapan tambahan secara instan. Tambahkan kefir atau susu / air / jus. Encerkan hingga tekstur yang diinginkan. Sangat mudah untuk mengocoknya dengan tusuk sate panjang, sedotan atau sendok.
Langkah 5 - Kami mencicipi koktail melon, tuangkan madu alami dan aduk lagi.
Langkah 6 - Tuangkan melon smoothie ke dalam piring porsi, hiasi dengan irisan segar dan cabang mint - sajikan.
Selamat makan!
Suka dan berlangganan saluran adalah yang terbaik, terima kasih untuk kami :)