Hidangan yang lezat dan segera lengkap - irisan daging panggang dengan kentang di oven - memuaskan dan tidak berbahaya, karena semuanya ternyata diet. Resepnya akan menggunakan sedikit minyak, hanya untuk melumasi cetakan.
Karena kita memasak kentang dan irisan daging bersamaan, Anda harus mengurus daging cincang terlebih dahulu, saya sarankan menggunakan ayam, tetapi Anda bisa mengambil daging babi, sapi, atau lainnya. Lebih baik memasaknya sendiri, segera lewati daging dalam penggiling daging dengan bawang bombay, bawang putih, dan aditif yang diinginkan lainnya.
Lebih baik mengambil kentang muda, mereka memasak dengan cepat dan ternyata sangat enak. Menyajikan hidangan yang sudah jadi ke meja hanya bisa menjadi tambahan sayuran musiman segar, bumbu aromatik, jika diinginkan, Anda bisa menambahkan saus apa pun sesuai selera Anda.
Bahan:
Kentang muda - 5-6 buah.
Ayam cincang - 300 g
Telur ayam - 1 pc.
Bawang bombay - 1 pc.
Bawang putih - 2 siung
Minyak sayur - 1 sdm.
Garam laut, merica - secukupnya
Hijau - opsional
Remah roti - 4-5 sendok makan
Deskripsi proses:
1. Siapkan semua bahan yang dibutuhkan.
2. Tambahkan satu telur ayam, sedikit garam laut dan merica bubuk ke dalam daging cincang. Saat menyiapkannya, sisihkan roti, kentang, dan bahan tambahan tepung lainnya, lebih baik hanya menggunakan daging dan bawang merah dengan bawang putih. Uleni daging cincang sampai bersih dan kocok beberapa kali agar padat.
3. Bentuk irisan daging, ukuran bisa sesuka Anda. Gulung di remah roti.
4. Gunakan berbagai kentang muda yang memungkinkan batang kentang matang dengan cepat. Cuci umbi dengan sikat atau kulit yang kaku, keringkan dan potong menjadi 5-6 irisan.
5. Olesi sedikit loyang oven, lalu masukkan potongan kentang dan irisan daging ke dalamnya.
6. Bongkar bawang menjadi piring, atur di antara kentang, dan haluskan batang dengan garam dan merica. Panaskan oven hingga 180 derajat, tutup formulir dengan kertas timah. Panggang sekitar 40-45 menit.
7. Atur hidangan di piring dan sajikan.
Selamat makan!
Suka dan berlangganan saluran kami adalah rasa terima kasih yang terbaik untuk penulis :)