Hari ini saya sarankan Anda memasak semacam makan siang "malas" - pasta dan sosis. Tentu saja, versi hidangan ini tidak berpura-pura benar dan berguna, tetapi resepnya mengesankan dengan kesederhanaan dan kecepatannya, jadi terkadang, di saat-saat kekurangan waktu, ini mungkin berguna. Lebih baik selalu memilih pasta dari gandum durum, agar tidak mendidih dan tidak saling menempel setelah dimasak, selain itu lebih sehat dan gurih dari yang biasa. Anda bisa menyajikan hidangan ke meja begitu saja, atau Anda bisa menambahkan sedikit saus tomat, sayuran, acar, bumbu, dll. Ke dalamnya.
Bahan:
Pasta - 100 g
Sosis rebus - 100 g
Sosis asap - 150 g
Bawang bombay - 1 pc.
Bawang putih - 1 siung
Saus tomat - 1 sdm
Keju keras - 80 g
Minyak sayur - 1 sdm.
Mentega - 15 g
Garam, merica - secukupnya
Proses memasak:
1. Siapkan semua bahan yang dibutuhkan sesuai daftar.
2. Rebus air bersih di atas kompor, tambahkan garam dan pasta, masak sesuai petunjuk pada kemasan. Setelah waktu yang ditentukan, tiriskan airnya, tambahkan sedikit mentega pada pasta, sisihkan sebentar.
3. Kupas bawang bombay, bilas dan keringkan. Potong dadu kecil. Kupas juga kucai, potong halus dan halus.
4. Potong sosis rebus menjadi kubus sedang.
5. Kemudian potong sosis asap menjadi kubus serupa.
6. Saat semua bahan sudah siap, panaskan wajan dengan minyak sayur, tambahkan bawang bombay dan bawang putih. Tumis selama sekitar 3-4 menit, lalu tambahkan sosis dan goreng semuanya selama 10 menit lagi, aduk sesekali. Garam dan bumbu lainnya tidak boleh ditambahkan, karena sudah ada dalam sosis.
7. Tambahkan pasta dan sesendok saus tomat ke dalam wajan, aduk dan panaskan selama beberapa menit.
8. Susun pasta navy dengan sosis goreng dan bawang bombay di atas piring, taburi dengan keju parut dan sajikan.
Selamat makan!
Suka dan berlangganan saluran adalah yang terbaik, terima kasih untuk kami :)