Memiliki teknik seperti microwave, Anda dapat membuat berbagai hidangan di dalamnya, kentang sangat lezat. Untuk menyiapkannya, Anda hanya perlu 10-12 menit dan bahan minimal.
Hidangan seperti itu dapat disajikan baik pada hari kerja dan di meja pesta sebagai lauk untuk daging atau ikan, sosis.
Untuk membuat kentang berwarna-warni dan beraroma harum, pastikan untuk menambahkan paprika bubuk dan bawang putih, tetapi bagi pecinta rasa pahit kami merekomendasikan untuk menuangkan sedikit cabai merah ke dalam wadah saat memasak atau menempatkan cabai, tetapi tanpa memotong nya.
Bahan:
Kentang - 5-6 pcs.
Bawang putih - 2-3 siung
Minyak sayur - 2 sendok makan
Paprika bubuk - 0,5 sdt
Air panas - 100 ml
Bumbu secukupnya
Hijau untuk disajikan
Persiapan:
1. Kupas kentang muda dengan mengikisnya dengan pisau, kupas kulitnya dari varietas tanaman akar yang terlambat. Bilas umbi dengan air, potong mata, jika ada.
2. Potong setiap umbi yang sudah dicuci menjadi irisan, masukkan ke dalam wadah yang dalam. Untuk memasak dalam oven microwave, pastikan untuk menggunakan piring khusus: gelas, porselen. Jangan pernah menaruh kertas timah, piring dengan pola emas atau perak, atau mangkuk logam di dalam peralatan!
3. Tambahkan garam, lada hitam bubuk, dan paprika. Jangan menambahkan bumbu atau bawang putih segar, karena akan gosong - bumbui dengan mereka di akhir pemasakan.
4. Tuang dalam minyak sayur tak berbau: minyak zaitun atau minyak bunga matahari yang telah disaring.
5. Campurkan seluruh isi wadah dengan lembut. Paprika bubuk akan menjadi berwarna saat bercampur dengan minyak dan memberi warna cerah pada hidangan yang dibuat. Tuang air panas ke tepi wadah. Sangat penting untuk menambahkan, karena kentang menyerapnya selama perlakuan panas dan menjadi berair, rapuh.
6. Tempatkan wadah tertutup ke dalam microwave, nyalakan alat dengan kekuatan penuh dan masak selama sekitar 5 menit. Keluarkan wadah, lepaskan tutupnya dengan hati-hati, semburkan uap agar tidak membakar diri Anda sendiri. Aduk irisan kentang agar matang merata. Tutup kembali dan masukkan ke dalam microwave. Masak selama 5-7 menit lagi, tergantung pada kekuatan tekniknya. Tusuk kentang dengan garpu atau pisau, periksa apakah sudah matang.
7. Letakkan hidangan yang sudah disiapkan di piring tanpa kaldu, taburi dengan bumbu segar, sajikan dengan daging atau sosis, ikan.
Suka dan berlangganan saluran kami adalah terima kasih yang terbaik untuk penulis :)
Semua resep kami dapat ditemukan di situs web: https://vilkin.pro