Baik Burger! Dan bagaimana lezat dan indah di meja liburan tampilan!
Bahkan, tidak "chop" dalam arti biasa kata, karena dia sedang mempersiapkan daging cincang atau daging cincang, daging ayam.
Apa yang membuat burger ini sangat asli.
Potongan "di Kiev"
bahan:
● 2 fillet besar;
● minyak sayur untuk menggoreng;
● 100g mentega melunak;
● sekelompok dill;
● 2 butir telur menengah;
● 1 sendok makan susu;
● tepung untuk breading;
● remah roti;
● garam, merica
persiapan:
Pertama, Anda perlu mempersiapkan mentega.
Campur mentega lembut dengan dill hancur, dengan menambahkan garam secukupnya.
Bungkus dalam bungkus plastik dalam bentuk sosis, dimasukkan ke dalam freezer.
Kami dipisahkan dari fillet besar kecil, bersih pada saat samping.
Dengan sisi lebih tebal dari fillet besar melakukan sayatan memanjang sedikit dorezaya melalui.
Mengungkapkan fillet.
Slugger di kedua sisi fillet besar dan kecil. Merica, garam.
Mendapatkan dari mentega freezer, potong menjadi 2 bagian.
Setiap bagian dari penyebaran di fillet.
Blanking atas sebuah fillet sedikit rusak.
Kami membungkus semua filet besar, hamburger membentuk bentuknya memanjang.
kebutuhan Fillet untuk dibungkus ketat, sehingga proses memasak tidak ada tumpahan minyak.
Potongan erat membungkus cling film dan menempatkan selama 20 menit di freezer.
Kocok telur dengan susu dalam mangkuk terpisah.
irisan daging Dip tepung, kemudian dalam campuran susu-telur dan kemudian di remah-remah roti.
Kemudian lagi dicelupkan ke dalam campuran susu-telur dan remah roti paniruem.
Ini akan membuat breading kerak tebal.
Bawa sampai mendidih minyak sayur.
Minyak harus cukup untuk memotong benar-benar tertutup dengan mereka.
Menggoreng bakso di semua sisi sampai berwarna keemasan.
Kita menggeser roti goreng dalam bentuk tahan panas.
Panaskan oven sampai 200 derajat.
Kami menempatkan untuk membentuk irisan daging selama 4-5 menit.
Sajikan di meja.
Bon appetit!
Seperti ini?
Silakan berbagi di jejaring sosial atauBERLANGGANANRSS feed saya dan menempatkan Like!
Anda tidak sulit, tapi saya senang :)))