Masing-masing dari kita ingin mendekorasi meja pesta dengan semua jenis hidangan, menyajikannya dengan cara terbaik. Nah, semuanya jelas dengan salad dan aspic, tapi betapa indahnya memotong nanas di atas meja pesta? Tidak semua orang tahu ini. Karena itu, ingat retasan hidup kita!
Sekarang kami akan memberi tahu Anda secara detail dan menunjukkan cara lain untuk menyajikan buah eksotis favorit Anda, selain biasanya pemotongan klasik menjadi potongan-potongan kecil - seperti yang biasa kami lihat dalam kaleng kalengan nanas.
Anda membutuhkan setengah atau seluruh buah, tetapi irisannya terbuat dari empat bagian. Dan jangan lupa untuk mengasah pisau sebelum membuat keindahan buah di piring agar tidak merobek ampasnya, tapi potong seperti jarum jam.
1. Pilih nanas kuning yang matang dan berair. Ini harus sedikit lembut, tetapi tidak padat, tidak kehijauan! Jamur ringan di bawah buah dapat diterima - ini menandakan bahwa buah sudah matang.
2. Potong buah menjadi dua, lalu potong setengahnya lagi menjadi dua bagian. Ya, potong dengan ekor hijau! Kemudian, dari seperempat, potong ujungnya beserta daunnya.
3. Sekarang potong dari atas dengan pisau bagian padat yang tidak bisa dimakan - itu keras dan tidak bisa dimakan.
4. Balikkan kulit secara terbalik dan potong di satu ujung dan ujung lainnya, lalu potong seluruhnya. Bilas potongan nanas yang sudah disiapkan dengan air dan sisihkan - ini akan menjadi irisan klasik. Ini akan cukup untuk memotongnya di tengah dan memotongnya setebal 1 cm.
5. Sekarang lanjutkan ke seperempat buah lainnya. Sangat hati-hati potong bagian padat atas sekitar 0,5 cm dan potong hampir sampai ujung, tetapi jangan keluarkan, tetapi putar menjadi spiral. Demikian juga, potong bagian lain dari lapisan keras dan pelintir. Amankan kedua spiral dengan tusuk gigi. Jika mau, Anda bisa memasukkan berry ke dalamnya: stroberi, anggur, atau zaitun.
6. Kemudian rapikan daging di pangkal ekor. Selanjutnya, potong dari kulitnya, potong di setiap sisi. Bilas daging buah dan potong menjadi irisan setebal 1,5 cm. Pindahkan kembali dan letakkan setiap irisan ke sisi lainnya dalam pola kotak-kotak.
7. Letakkan irisan nanas klasik di atas piring dengan tusuk sate dan buah dengan irisan yang sudah disiapkan.
Sajikan dengan sampanye dingin dan coklat.
Penulis: Alena Prika
Artikel yang lebih menarik:
5 perubahan menguntungkan dengan tubuh saat melepaskan gula
7 makanan penting untuk perokok dan pecandu alkohol
Dokter menyebutkan 7 makanan terpenting untuk wanita di atas 45 tahun
Sukai, komentari, bagikan di jejaring sosial,berlangganan saluran kamiadalah hadiah terbaik untuk kami!
Inspirasi kesehatan dan kuliner yang baik :)
Teman dan asistenmu Vilkin!