Saya baru-baru ini menerbitkan ulasan tentang kafe di saluran (saya akan meninggalkan tautan ke ulasan di bagian akhir), tempat saya membeli kue sus yang mahal, dan pembaca di komentar menulis bahwa "kue sus yang mahal rasanya persis sama dengan kue sus dari toko."
Meskipun saya berasumsi bahwa ini tidak benar, saya memutuskan untuk melakukan percobaan dan membeli sebungkus kue sus murah dengan harga 69 rubel untuk 3 buah (23 rubel per buah). Yang mengejutkan saya, kue sus yang murah tampil berbeda dari yang saya harapkan. Saya berbagi hasil dengan Anda.
Eclair seharga 69 rubel
Saya tidak memiliki harapan yang tinggi dari kue sus untuk 69 rubel, dan saya sangat memahami bahwa tidak ada pertanyaan tentang semacam kemasan yang rumit dan indah. Di sini sederhana dan praktis. Kotaknya plastik dan transparan, sehingga produk langsung terlihat. Entah komposisi apa yang dimiliki kue sus murahan itu.
Susunan kue sus yang murah meriah itu panjang dan mengandung lemak nabati, pengemulsi, pengawet, serta rasa yang identik dengan alami. Bahkan ada tempat untuk pewarna, meskipun saya tidak mengerti mengapa harus ditambahkan di sini. Menakutkan untuk mencoba, tetapi tidak ke mana-mana, karena saya memutuskan untuk membuat perbandingan.
Sebelum mencoba, saya akan ceritakan tentang penampilannya. Eclair terlihat sangat ceroboh, dari serangkaian hoes-bloopers dan selesai. Saya mendapat kue yang disiapkan 3 hari yang lalu, dan kondensasi muncul di glasir, yang tidak menambah selera mereka.
Tapi, meski komposisi dan penampilannya buruk, rasanya mengejutkan saya. Tidak ada rasa manis seperti neraka dalam kue, yang biasanya ditemukan pada makanan dengan lemak nabati. Tentu saja, tidak ada bau rasa pedas di sini, tetapi secara umum itu akan berhasil.
Eclair seharga 2100 rubel
Kemasan kue sus yang mahal sangat sederhana, tapi rapi. Selain logo kembang gula, tidak ada informasi tentang itu. Kotaknya tidak transparan, tetapi sebelum memesan, saya memeriksa kue sus di jendela dan memilih apa yang akan diambil. Benar, kurangnya daftar nama membuatku kesal.
Saya sangat teliti tentang komposisi dan tanggal kedaluwarsa dan saya selalu memeriksanya di toko. Tapi ini masih kembang gula dan di sini mereka harus mengontrolnya dengan hati-hati. Saya percaya pada para pendiri confectionery, karena saya sudah mengikuti mereka sejak lama dan sudah mencoba produknya lebih dari sekali. Saatnya mencoba.
Sebelum mencicipi, saya akan ceritakan sedikit tentang tampilannya. Eclair terlihat luar biasa seperti sebuah karya seni. Tabung puding rata, lapisan dioleskan, seolah-olah di sepanjang penggaris. Semua dekorasi ada di tempatnya.
Rasa masing-masing eclair benar-benar independen dan tidak seperti yang lain. Selama mencicipi, saya tidak merasakan bahwa kue tersebut mengandung lemak nabati dan perasa buatan.
Saya menyukai semua rasanya, tetapi saya ingin menonjolkan rasa lemon, vanilla, dan cokelat secara terpisah - keduanya tidak ada bandingannya. Ketika saya mencoba, sebuah ide penting datang kepada saya, yang akan saya ceritakan dalam ringkasan.
Hasil
Perbedaan antara kue sus yang mahal dan murah sangat mencolok. Terasa dari rasanya, bisa dilihat dengan mata. Tetapi ide utama yang muncul di benak saya ketika saya mencoba kue sus yang mahal adalah sebagai berikut. Kue sus yang murah seperti makanan sehari-hari. Mereka benar-benar normal dan bisa dimakan (meski komposisinya biasa-biasa saja), saya makan dan lupa.
Dan kue sus yang mahal bukan tentang makanan, ini tentang kesenangan. Saya dan istri saya menikmati kue sus selama 2 hari - kami memotong sebagian kecil dan menikmati. Tentu saja, dengan harga ini Anda tidak akan membelinya setiap hari, tetapi makan dari waktu ke waktu sudah tepat.
Ulasan tentang toko kue dengan kue sus