Ini adalah resep dari seri Rescue, saat Anda perlu memasak teh dengan cepat.
Halo, para pembaca yang budiman dari channel "Memasak bersama Natalia Kalnina"! Saya menyambut tamu tetap saya, serta semua orang yang datang menemui saya untuk pertama kalinya!
Hari ini saya ingin membagikan resep kue Pancho, yang memerlukan waktu 20 menit untuk memasak dan saya bahkan tidak perlu menyalakan oven.
***************************
Resep:
Untuk biskuit:
Telur -3 pcs
Garam -1 / 4 sdt.
Susu -10 sdm.
Gula -8 sdm.
Tepung -7 sdm.
Bubuk kakao -4 sdm.
Soda -1 / 2 sdt. (Lunasi)
Minyak sayur -5 sdm.
Untuk krim:
Krim asam -800g.
Gula bubuk -3-4 sdm.
Nanas kalengan -1 kaleng
Kenari -100gr.
METODE MEMASAK
Pertama, siapkan dulu adonannya. Pecahkan 3 butir telur ke dalam mangkuk, tambahkan 8 sdm. gula, tuangkan 10 sdm. susu, campur dengan pengocok. Tambahkan 7 sdm. tepung tanpa slide dan 4 sdm. bubuk kokoa. Campur dan tambahkan setengah sdt. soda, matikan dengan air jeruk nipis. Sekarang tambahkan 5 sdm. minyak sayur. Aduk adonan siap.
Kami mengambil cetakan silikon dari saya dengan diameter 22 cm atau piring yang cocok untuk oven microwave, lumuri dengan minyak, tuangkan adonan. Kami akan memanggang di microwave.
Kami meletakkan cetakan di microwave, mengatur daya ke 800 watt, waktu 6 menit 30 detik dan tekan start. Setelah bunyi bip, pintu tidak boleh dibuka setidaknya selama 5 menit.
Kami mengeluarkan biskuit yang sudah jadi dari microwave, mengeluarkannya di rak kawat dan membiarkannya dingin, itu mendingin dengan cepat.
Selama ini, kami akan menyiapkan krim dalam mangkuk, masukkan 800 gram krim asam, saya ambil dengan kadar lemak 20%, tambahkan gula bubuk secukupnya, saya tambahkan 3 sdm. seperti lebih manis, tambahkan lebih banyak.
Kocok dengan mixer, jika tidak krim akan menjadi cair, Anda hanya perlu mencampurnya dengan pengocok.
Jika diinginkan, krim asam dapat diganti dengan krim, maka Anda perlu mengocoknya dengan mixer sampai lembut.
Potong nanas kalengan menjadi kubus, potong kenari yang sudah digoreng dengan pisau.
Ambil kue bolu, bagi menjadi 3 bagian. Keluarkan 1 kue, dan potong 2 kue menjadi kubus.
Kami mengumpulkan kuenya. Kami menaruh kue, yang kami tinggalkan utuh, rendam dengan sirup nanas, olesi dengan krim asam. Taburi dengan nanas dan kacang-kacangan.
Sisihkan bagian krim sekitar 200 gram.
Masukkan biskuit cincang ke dalam krim yang tersisa. Aduk dengan lembut.
Sekarang taruh potongan di atas 1 kue, masukkan nanas dan kacang, lumuri sedikit dengan krim. Kami taruh biskuit yang sudah diiris dan kami lanjutkan dengan membuat slide.
Tutupi bagian atas dengan sisa krim.
Sekarang lelehkan cokelat 80 gram, pahit atau susu, mana saja yang Anda suka. Ini paling mudah dilakukan dalam oven microwave. Saya meletakkan coklat di microwave selama 15-20 detik, dengan daya 800 watt, lalu saya mengeluarkannya dan memakainya kembali selama 15-20 detik, dan seterusnya sampai coklat meleleh.
Tuang cokelat di atas kue. Taburi keinginan Anda dengan kacang. Kami meletakkan kue di lemari es, membiarkannya tumbuh sedikit lebih kuat.
Sekarang kita ambil, potong dan sajikan dengan secangkir teh. Coba opsi ini untuk membuat kue cepat, saya yakin Anda akan menyukainya. Kue basah lembut dengan nanas asam dan kacang. Ini enak.
Jika Anda menyukai resepnya, taruh di Kelas, bagikan di jejaring sosial atau tulis komentar. Tanggapan Anda adalah hadiah terbaik untuk saya 😘 😘 😘
Anda bisa melihat detail dan detail memasak dalam video singkat saya di bawah ini: