Fakta bahwa bahan-bahan dengan huruf E di kode penandaannya adalah ketakutan dan kengerian telah kita semua, saya pikir, disimpan di subkorteks. Saya sendiri, terkadang, memilah-milah komposisi kelezatan berikutnya, mencoba meraih kepala, lalu hati, lalu hati, lalu perut, dan membayangkan bagaimana semua organ vital ini jatuh satu per satu setelah menggunakan ini kelezatan.
Oleh karena itu, saya menyalahkan diri sendiri (secara kiasan) dan ingat bahwa pada umumnya berbahaya untuk hidup, baik, dan pengawet dengan semua kengerian lainnya adalah realitas kehidupan modern. Apa? Saya akan beristirahat di Bose (begitulah ungkapan ini terdengar?), Dan saya akan segar, mengingat jumlah pengawet yang digunakan. Orang Mesir, di sana, berusaha keras untuk ini. Dan bagi kami, bisa dikatakan, efeknya adalah bonus!
Baiklah, lelucon adalah lelucon, humor hitam di sini, tapi masalah "eshek" masih cukup akut.
Dan seperti yang dikatakan para ahli, ramuan dengan huruf "E" sebenarnya berbahaya. Jika bahannya sendiri dikonsumsi dalam bentuk murni, dengan sendok dan dalam jumlah banyak. Dan jika sedikit di suatu tempat - tidak ada, kami akan bertahan!
Untuk diri saya sendiri, saya memutuskan untuk tidak ambil pusing dengan masalah kehadiran "E" dalam komposisi. Atau lebih tepatnya, seperti ini: Saya tidak suka mereka, saya tidak suka jika daftar terdiri dari kode-kode yang tidak dapat dipahami, tapi... Saya tidak ingin menderita terutama karena mereka.
Ada beberapa alasan:
Pertama, E tidak berarti aditif adalah bahan kimia
E adalah huruf awal dari kata essbar / edible (dapat dimakan), dan sebutan ini muncul ketika sistem identifikasi digital dibuat pada tahun 1953 di negara-negara Masyarakat Eropa.
Kedua, daftar E yang dilarang di negara kita (meskipun mereka tidak percaya) dikontrol. Dia tidak terlalu besar
- E103 - alkanit (pewarna)
- E121 - jeruk merah 2 (pewarna)
- E123 - bayam merah (pewarna)
- E128 - merah 2G (pewarna)
- E216 - asam propyl parahydroxybenzoic, kelompok paraben (pengawet)
- E217 - garam natrium dari asam parahydroxybenzoic propyl ester (pengawet)
- E240 - formaldehyde (pengawet).
Selain daftar ini, ada daftar yang tidak sah dan berpotensi berbahaya, tetapi ini sudah untuk penggemar gaya hidup sehat dan kealamian yang paling putus asa. Jika Anda mulai membandingkan suplemen pada semua daftar, lebih mudah mati karena kelaparan daripada menemukan sesuatu yang tidak mengandungnya (dan ini bukan fakta bahwa suplemen sebenarnya tidak mengandungnya).
Ketiga, mereka diklasifikasikan berdasarkan interval:
- Pewarna ditetapkan dalam kisaran E100 - E199
- Pengawet - Е200 - Е299
- Antioksidan - Е300 - Е399
- Stabilisator - Е400 - Е499
- Pengemulsi - Е500 - Е599
- Aditif yang meningkatkan rasa dan aroma - Е600 - Е699
Dan dalam interval ini mungkin ada "chymosis" dan produk yang cukup dikenal. Lihat, E500 - soda, E150 - gula gosong, E210 - lingonberry, cranberry dan apel. Jadi, sekali lagi, tidak mungkin menemukan chemistry tanpa daftar.
Jika seseorang memiliki kesabaran untuk prestasi seperti itu, maka... Saya dengan tulus mengagumi orang-orang ini, tetapi saya dapat merasakan kekuatan untuk mengulangi prestasi mereka dalam diri saya. Anda harus meyakinkan diri sendiri bahwa tidak ada yang dilarang akan ditambahkan.
Dan bagaimana Anda memperlakukan "eshkami"?