Kita semua suka makan enak, sambil berusaha memastikan bahwa makanan itu tidak tinggi kalori dan tidak mempengaruhi bentuk tubuh kita sama sekali.
Hari ini saya akan share resep yang kalo gak 100% tetap iga babi bukan produk diet, tapi pembuatannya maksimal
Hari ini kita akan memasak iga babi. Tentu saja, ini bukan produk makanan. sayuran dan daging direbus dengan multicooker, jadi menurut saya tidak akan membahayakan kesehatan kita.
Semuanya dipersiapkan dengan sangat cepat.
Bahan:
- Iga babi - 1 kg.
- Terong - 2 buah.
- Paprika -1-2 pcs.
- Busur (opsional)
- Tomat 2-3 pcs.
- Garam, merica, paprika kering
- Bawang putih, adas
Potong iga menjadi beberapa bagian dan rendam selama beberapa menit dengan bumbu (garam, merica, paprika).
Kemudian goreng selama 1-2 menit dalam wajan yang telah dipanaskan dengan baik.
Potong terong dan merica menjadi potongan kecil.
Kami juga memotong tomat. Saya mencoba memilih tomat yang berair, mereka memberi jus, dan membantu hidangan mendapatkan konsistensi yang diinginkan.
Saya memasukkan iga ke dalam slow cooker, meletakkan sayuran di atasnya, memeras beberapa siung bawang putih dan mencampur semuanya.
Saya menempatkan multicooker dalam mode stewing. Di multicooker saya, waktu secara otomatis dipilih untuk 1 jam (Anda dapat mengurangi waktu dengan aman secara manual menjadi 40 menit). Setelah satu jam merebus, sayuran telah menjadi agak lembek, jadi jika Anda suka sayuran untuk mempertahankan bentuknya, Anda tidak perlu waktu terlalu lama untuk merebusnya.
Di akhir memasak, peras beberapa siung bawang putih lagi ke dalam panci dan taburi dengan bumbu.
Sayuran memberi banyak jus sehingga hidangan ini bisa dimakan dengan sendok.
Iga rasanya enak. Sayuran juga tidak gagal)
Itu saja!
Selamat makan semuanya!