Hari ini saya bertemu teman-teman saya di toko. Saya tahu mereka berpuasa dari tahun ke tahun, jadi mereka tahu jutaan pilihan salad dan makanan ringan, berkat itu, Anda tidak akan lapar selama sehari.
Tentu saja, saya langsung meminta mereka memberi saya tip tentang apa yang harus dibeli dan dimasak.
Saya menerima proposal pertama dengan optimisme. Apalagi saya belum pernah menyiapkan salad ini sebelumnya. Saya sering melihat glass noodles di rak-raknya, tapi saya tidak pernah membayangkan mau diapakan, walaupun dalam memasak saya sering mengambilnya yang sudah jadi. Kotak transparan kecil dengan funchose selalu keluar sekitar seratus rubel.
Jadi, orang-orang menyarankan saya untuk membeli funchose, saus (kadang-kadang sudah dijual dengan mie, tetapi dalam kasus saya, saya harus membeli saus secara terpisah). merica, mentimun, dan wortel, dan siapkan salad pembuka yang enak. Saya dapat langsung memberi tahu Anda bahwa hasilnya melebihi harapan yang paling liar sekalipun.
Untuk salad funchose, kita membutuhkan:
- Funchoza - 100 gr. (200 g dalam satu paket, jadi tas akan cukup untuk beberapa kali)
- Bumbu - 1 sachet (selalu dijual di sebelah mie)
- Wortel - 1 pc.
- Lada Bulgaria - 2 pcs.
- Ketimun - 2 buah.
Kami mengeluarkan funchose (1/2 paket) dari tas dan mengisinya dengan air mendidih selama 8-10 menit.
Di tas, saya membaca bahwa Anda perlu menggunakan pisau khusus untuk memotong wortel Korea. Ternyata, saya sudah punya pisau pemarut selama beberapa tahun, tapi saya tidak pernah menggunakannya. TAPI! Jika tidak ada pisau parut seperti itu, maka tidak apa-apa. Potong saja wortel dan mentimun menjadi potongan-potongan kecil.
Potong lada halus.
Waktu habis, dan kami membuang mie ke dalam saringan dan membilasnya dengan air dingin.
Kami memasukkannya ke dalam mangkuk salad, tambahkan sayuran. Tuang semua yang ada di atasnya dengan saus dari kantong dan aduk rata.
Menurut resepnya, Anda harus memasukkannya ke dalam lemari es selama satu jam, tetapi pecinta kuliner sejati akan memaafkan saya, saya langsung makan, dan itu sangat enak.
Ngomong-ngomong, ada yang menambahkan kecap ke salad yang sudah jadi. Ada cukup saus jadi untuk seleraku.
Semua! Salad sudah siap! Dalam 15 menit kami menyiapkan mangkuk salad funchose yang besar. Nilai pasar dari seluruh porsi setidaknya 600 rubel. Harganya sekitar 150 rubel.
Selamat makan semuanya !!!