Dalam artikel hari ini yang akan saya bicarakan resep hidangan pancake lezat untuk Shrovetide. Sekarang minggu Maslenitsa, dan saya yakin, seperti saya, banyak orang yang sering membuat kue dadar. Untuk mendiversifikasi menu, saya memutuskan untuk memasak "pancake delicacy" (begitu kami menyebutnya saat makan malam hidangan, karena ternyata sangat enak), meskipun tidak termasuk yang enak bahan. Saat memasak baunya tersebar di seluruh pintu masuk!
1. Dengan susu dan kefir uleni adonan menjadi pancake, Saya tidak akan menjelaskan secara detail, karena semua orang tahu ini, ada banyak resep. Kami ambil jamur (300 gram), Saya makan sampanye, dipotong halus dan digoreng dengan minyak sayur. Kemudian goreng yang sudah disiapkan daging cincang (400 gram), campur dengan jamur dan potong dengan garpu. Gulir foto ke kanan.
2. Goreng pancake dalam wajan, hanya satu sisi. Ambil dua pancake tumpang tindih, masukkan isian daging cincang dan jamur, taburi sedikit keju, putar pancake dan kami membungkusnya dengan siput. Semuanya ditampilkan secara detail di foto, gulir ke kanan.
3. Kami meletakkan pancake yang digulung dalam cetakan, tekan bagian tengah dengan sendok, kami menggosok keju dan memecahkan telur, tetapi secara keseluruhan tidak cocok untuk saya, saya hanya meletakkan kuning telur (kami meletakkannya dengan hati-hati, satu menyebar). Kami memasukkannya ke dalam pemanas awal hingga 200 derajat oven sampai kecoklatan, kira-kira. 30 menit, bisa diolesi dengan kuning telur di ujungnya. Pancake lezat sudah siap! Jika Anda menyukai artikel itu - beri nilai dengan jempol ke atas dan jangan lupa untuk berlangganan salurannya!