Ada banyak pilihan untuk membuat sosis coklat, saya akan membagikan favorit saya.
Hari ini kita akan memasak 3 sosis dengan rasa berbeda - hanya dengan kacang, selai, dan plum.
Saya sangat menyukai ketiga rasa tersebut, saya menyarankan Anda untuk memasak dan memanjakan rumah tangga Anda dengan rasa manis yang bersahaja ini.
Menyiapkan sosis cokelat itu sederhana, dan ternyata sangat enak.
Ayo masak!
Giling 200 gram kue kering ke dalam mangkuk.
Tambahkan 100 gram kacang tanah cincang panggang.
Alih-alih kacang, Anda bisa mengonsumsi kacang apa pun yang paling Anda sukai.
Buah plum harus dicuci, dikeringkan dan dipotong kecil-kecil.
Kami juga memotong selai menjadi potongan-potongan kecil.
Mari kita membuat fondant cokelat.
Tuang 40 gram atau 4 sdm ke dalam panci. sendok coklat.
Tambahkan 140 gram atau 7 sdm. sendok makan gula. Kami bercampur.
Tambahkan 130 gram atau 1/2 cangkir susu 250 ml.
Aduk hingga rata.
Kami memasak di atas kompor.
Masak massa dengan api sedang, aduk terus, gula akan larut sepenuhnya.
Didihkan massa dan angkat.
Tambahkan 200 gram mentega ke massa cokelat panas.
Aduk, mentega akan benar-benar larut, dan fudge akan menjadi homogen.
Chocolate fudge sudah siap, tuangkan ke dalam kue yang sudah dihancurkan.
Aduk rata agar fudge benar-benar menyelimuti semua potongan kue dan kacang.
Kami membagi seluruh massa menjadi 3 bagian yang sama.
Tambahkan selai jeruk cincang menjadi satu bagian.
Yang kedua adalah buah prem cincang.
Kami tidak menambahkan apa pun ke bagian ketiga.
Ayo bentuk sosis.
Kami menyebarkan massa coklat di atas kertas perkamen.
Kami meratakan secara merata.
Anda harus mulai membentuk sosis saat chocolate fudge sudah dingin dan tidak cair. Kemudian akan didistribusikan secara merata, dan tidak akan mengalir kemana-mana.
Mari kita segel sedikit di perkamen.
Kami menyebarkannya sehingga ada ruang kosong di tepinya, dan tepinya bisa ditutup.
Kami memelintirnya dengan tabung.
Kami mencubit satu sisi dan mengikatnya dengan seutas benang.
Jika Anda memiliki lembaran perkamen yang besar, gulung saja tepinya dengan baik.
Di sisi lain, tutup massa cokelat dengan sendok.
Kemudian kami meremas ujungnya dan mengikatnya dengan seutas benang.
Kami juga membentuk dua sosis lainnya.
Masukkan sosis yang sudah jadi ke dalam lemari es setidaknya selama 3 jam agar membeku.
Tutupi sosis beku dengan taburan.
Taburi sosis tawar yang terbuat dari biskuit dan kacang tanah dengan kacang cincang dalam blender.
Taburi sosis dengan marmalade dengan icing sugar.
Sosis dengan plum, taburi bubuk coklat.
Sosis disimpan dengan baik di lemari es.
Semakin lama disimpan di lemari es, semakin padat jadinya.
Anda dapat menonton video resep langkah demi langkah di video saya di bawah ini
Bahan
200 gram - kerupuk dan biskuit
100 gram - kacang panggang (atau kacang sesuai selera)
40 gram - selai jeruk
40 gram - plum
40 gram - kakao (4 sdm. sendok)
130 gram - susu (1/2 cangkir 250 ml)
140 gram - gula (7 sdm. sendok)
200 gram - mentega 82%
Percikan
Gula bubuk
Kacang cincang
Biji cokelat
Selamat makan!
Saya juga merekomendasikan untuk melihat halaman dengan resep ini.
Kue snickers tanpa oven. Anak-anak akan senang
**********************************************************
Kue oatmeal tanpa tepung dan tanpa telur. Biskuit cokelat yang ringan dan rapuh
Saya berharap Anda selamat makan dan suasana hati yang baik!
Langganan, tulis komentar, bagikan dengan teman-temanmu dan jangan lupa like 👍 - itu menginspirasi 😊