Halo teman-teman! Sayuran adalah segalanya bagi kami. Saya percaya bahwa tubuh manusia membutuhkannya setiap hari, apa pun musimnya. Oleh karena itu, saya mengusulkan sup sayur yang sehat dengan bahan yang sederhana.
Untuk ini, Anda membutuhkan diri Anda sendiri kol bungakentang, bawang bombay dan wortel. Semua ini, kecuali kembang kol, biasanya selalu tersedia untuk ibu rumah tangga mana pun.
Haluskan sup kembang kol
- Bongkar kembang kol menjadi perbungaan dan tahan dalam air asin selama 10 menit.
- Cuci dan potong sayuran.
- Panaskan satu sendok makan minyak sayur dalam wajan.
- Tambahkan semua sayuran kecuali kembang kol dan goreng selama 5 menit.
- Tambahkan air mendidih (50-80 ml), tutup dan biarkan mendidih selama 10 menit.
- Tambahkan kembang kol, air mendidih lagi dan biarkan mendidih selama 10-15 menit.
- Setelah 15 menit, tambahkan garam dan panaskan selama 5 menit.
- Pindahkan sayuran rebus ke dalam panci.
- Giling dengan blender pada kentang tumbuk dan tambahkan air mendidih ke kepadatan yang diinginkan.
- Nyalakan api, didihkan sup dan panaskan selama beberapa menit.
- Jika perlu, garam dan hanya itu.
- Sup kembang kol sudah siap.
Anda bisa makan salad bit ini setidaknya setiap hari.
Saya berharap Anda selamat.
Teman-teman, tulis komentar Anda tentang bagaimana perasaan Anda tentang resep nabati murni, apakah perlu melanjutkan arahan ini lebih jauh atau apakah perlu melihat lebih dekat ke arah daging?